在英子的记忆里，小的时候家里头蒸馒头，英子最喜欢吃里面有红枣的了，有本身的馒头香还有红枣的香甜味，别提有多好吃了。英子一口气能吃两个。
因此英子打算蒸红枣馒头，当然不是纯白面的，那样太打眼了，就用三合面加一点白面蒸馒头，那样也是好吃的。
说干就干，舀面，点水，和面，加引头，发面，一气呵成。等面发好之后，英子开始揉馒头。英子本身干活就很麻利，不一会儿，一个个白白胖胖的就做成了。
在锅里放点水，抓了一把米放进锅里，再把馒头一个个放到锅里的壁帘子上，盖上锅盖，烧火。一会儿功夫，馒头蒸熟的香气就在厨房弥散开来。
英子深呼了一口气，真是怀念啊，在现代都是吃的机械馒头，即使看着很好看，但是馒头早就失去了原本的味道。所以，闻到这久违的香气，英子控制不住的吞了吞口水。
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