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183.五仁粽子(1/2)

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肖秀容不禁皱眉:“我没听错吧?我只听说过五仁月饼, 五仁粽子怎么做?”

“你家有没有泡糯米?”宋招娣不答反问。

肖秀容:“小影昨天说今天是端午节,学校放一天假,昨天晚上我婆婆吃过饭就开始泡了。”

“那咱们先去供销社。”宋招娣扭头发现她满脸担忧, “不会做很难吃的。”

肖秀容:“你的意思会难吃?”

“你用白线包, 我用黑线包,你搁我们家煮,如果觉得难吃, 回头你包的五仁粽子给我们, 拿豆沙和肉粽回去。”宋招娣问,“这样行了吧?”

肖秀容不好意思:“不好吃叫老沈吃。我就跟小影说,是她爸要吃五仁粽子。”

“这样也行。”宋招娣到供销社就问有没有坚果。

这边盛产核桃,售货员巴拉出一袋子山核桃。宋招娣见核桃皮很薄, 一下买五斤, 然后又买五斤花生。随后两人去副食厂买些红枣, 又买些鱼和两斤肉, 留着晌午和晚上吃。

肖秀容见宋招娣买核桃、花生和红枣,顿时明白五仁是什么意思了。回到家肖秀容就端着糯米拿着箬叶去钟家, 看到沈影跟上来,连忙叫她回去。

沈影皱眉:“你不让我帮你包粽子?”

“不用。”肖秀容道,“咱们家人少,包二十个就好了,一会儿就包完了。你, 你领着妹妹玩去吧。”

沈影盯着她看一会儿:“那好吧。”

肖秀容松了一口气, 连走带跑到钟家, 以致于宋招娣见着她就问:“出什么事了?”

“没事。”肖秀容道,“小影要过来,我怕她跟上来。”

屋里闷热,宋招娣叫几个孩子把椅子搬到走廊小,指着桌子示意她把糯米放桌子上:“她来就叫她来呗。”

“我不会做衣服,不会做鞋,做饭还不如我婆婆做的好吃,叫她过来?再知道我连粽子都不会包,我这个后妈可就一无是处了。”肖秀容道,“又有你作对比,多丢人啊。”

宋招娣无语:“振刚,去把红豆和绿豆泡上。二娃,三娃,把我准备的馅端出来。咱先包几个红豆沙馅的怎样?”

“听你的。”肖秀容道,“你慢点啊。我先跟你学着。”

三娃把红豆沙端过来:“肖姨,我教你。包粽子特别简单。”

“那你教我。”肖秀容道,“回头见着小影,不能告诉她啊。”

三娃:“放心吧,告诉谁也不会告诉她。”

“谁也不能告诉。”肖秀容吓得心脏一缩,“连你爸也不能说。”

三娃点头:“知道,知道了。真是的,不明真相的人还以为,你们家的粽子都是我们帮你包的呢。”

“我可不是吓唬你,三娃,赶明儿小影要是嫌我什么都不会,我就找你。”肖秀容道。

宋招娣忙问:“她嫌弃你了?”

“暂时没有。”肖秀容道,“是那个小丫头什么都会,洗衣做饭之类的,根本用不着我。搞得我跟个客人似的,每天吃了就睡,睡醒了继续吃,吃完了就去上班。”

宋招娣:“你婆婆和沈影做饭,沈宣城洗衣服刷锅洗碗,你确实像客人。”

“宋老师!”肖秀容瞪大眼,“你——”

三娃打断她的话:“是你说你是客人,不能怪我娘啊。”

“我又没说她什么,瞧你护的。”肖秀容不禁皱眉。

二娃:“我娘我们不护,你护吗?肖姨。”

肖秀容噎了一下:“我说不过你们哥几个。我一来就听别人说了,钟家的七个孩子一个比一个牛。”

“那你就好好包粽子,别说我老师。”振刚端着绿豆和红豆出来,“老师,还要做什么?”

宋招娣:“去剥点核桃仁,再剥点花生。”

“炸花生米?”三娃忙问。

宋招娣:“你们如果想吃就多剥点。核桃皮不好掰开,找钳子敲或者夹,你们看着办。”

“不用我们帮你包粽子?”振刚问。

宋招娣:“大娃他们不在家,咱们今年包三十个就够吃的了。现在还没到十点,到晌午能包好。”

“那晌午不就没得吃了?”肖秀容忙问。

宋招娣:“粽子不好煮,不过,下午两三点能吃到。”

“早知道我就早点包了。”肖秀容有些懊恼。

宋招娣笑道:“一般都是昨天晚上包,睡觉前煮,焖上一夜,第二天早上吃。中午热一下再吃一顿。”

“难怪昨儿中午我婆婆要包粽子,我跟她说,今天我请假,我包。”肖秀容道,“早知道我就不拦着她了。”

三娃提醒她:“那你跟谁学包粽子?”

肖秀容噎了一下,顿时想揍他:“三娃,过来,我给你颗糖。”

“我十三岁,不是三岁。”三娃瞥她一眼,跑屋里拿盆盛花生粒。

宋招娣一边教肖秀容一边包,还没到十一点,两人就把他们钟家的馅料用完了。

沈家本来打算包原味,就是什么都不加的粽子,所以就没准备馅料。

馅料没了,三娃好奇:“剩下的糯米怎么办?”

“二娃,去做点花生米。”宋招娣说着,冲三娃招招手,“把核桃仁给我。振刚,去洗十来颗红枣。”

肖秀容忙问;“做五仁粽子?”

宋招娣点头。随后去厨房,抓一把二娃做好的花生米,用擀面杖碾碎和核桃仁放一块。出来就跟肖秀容讲:“把花生仁和核桃仁放在里面,红枣、红豆和绿豆放在外面,这不就是五仁粽子了么。”

肖秀容仔细一想:“对啊

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