一些媒体和专业人士此刻又想兴风作浪了，他们欲要剖析此次雄哥烤鱼的公关，他们到底是怎么做到让舆情那么转变之快的！
因为他们的表演真的很令人惊讶！
惊讶之后，他们开始分析。
分析这接二连三的两份声明。
公众到底是被怎么洗脑的？！
因为。
雄哥纸上烤鱼这次公关，做的很漂亮，明显不是忽悠人的套路作派。
开创了餐饮公关的“经典”新形式。
此次，烤鱼店危机，其实公众心知肚明，他们知道所有的饭店后厨卫生都有那种尿性，而雄哥纸上烤鱼绝对不是最差的。
在声明下面的公众评论之中，有很多粉丝刚开始担心消费者再也不敢去吃雄哥纸上烤鱼，实际上从另一个角度来看，雄哥纸上烤鱼并不是一家将核心竞争力只是定位在吃烤鱼上的餐饮企业。
雄哥纸上烤鱼这些年向全国铺展营业店，其服务赢得了烤鱼界的一致口碑，这服务好在此次公关之中赢得了极大的同情分，可以说是长板补充了短板。
再从反应速度来看，暗访新闻曝光后，雄哥纸上烤鱼在四小时发布声明，基本符合舆情处理的黄金四小时法则，另外其在不到两个小时内，再次确定了处理方案并公诸于众，其做派十分坦率，快速地承认错误，令人意想不到
此外雄哥纸上烤鱼这次温情牌也是打得十分的好，在声明中通报的第六点上做的非常好。
其写道涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌，主要责任应该由公司董事会承担，这表明了这个公司的责任人，这锅公司背，这错是公司改，这员工公司继续养，这样的公关完美地利用了公众的同理心作用。
从客户角度，从员工角度，既解决问题又打感情牌，重心在于彻底地解决了问题，声明还让公众读起来心里非常舒心。
这次雄哥纸上烤鱼宣布是管理层出现问题担主要责任，相比其他餐饮企业动不动就开除涉事员工，停职个把某个领导，典型的一刀切，找替罪羔羊，这是暴政懒政，基层出问题，肯定要找管理上的原因，而不是杀个替罪羔羊了事。
这无疑是最高明之举。
雄哥纸上烤鱼作为烤鱼行业的领头羊，这一次符合它身份地没有犯其他餐饮公司那般没有诚意的处理结果来，取得了公众的信任，相比其他华夏可以说这次公关有诚意，有智商，在之前企业不懂得怎么危机公关，雄哥此次公关能做得这么好也有一种被衬托出来的感觉。
从“里子”上说，雄哥纸上烤鱼强调了自身一直在做让人干净的厨房，责任到高级管理层人员，从第一份声明中引导工作前往其官网，看到其日常并没有忽视食品安全卫生问题。
也就是说他们没有按照惯例，将事发地概率范围尽可能缩小，反而是承认，每个月他们公司也会处理类似的食品安全事件。
而且雄哥纸上烤鱼也表示了往常该类事件的处理结果会公告于众，消费者可以通过官网或者微信微博平台对此进行查证，为自己对食品安全问题的重视找证据。
此次曝光，雄哥纸上烤鱼临危不惧，不是推诿指责有人挑事陷害，而是感谢媒体和公众对雄哥纸上烤鱼的监督并指出工作上的漏洞，这是暴露公司管理上出现了问题。
因为公众无法忍受价值观的错误，而管理是可以补救的，换句话说，雄哥烤鱼虽然发生了此次危机，但是一直在坚守着社会责任的底线，而对于管理漏洞深表自责，这极大给予了公众的正面主观感受。
再从管理层上看，雄哥纸上烤鱼的领导者无疑是充满智慧的，我们知道越是在千钧一发的时刻，管理者越需要明确企业必须保护的生存资源是什么，在”消费者，员工，供应商，政府部门，媒体“中确定最关键的利益相关者，才能寻找到可以为己所用的转折机会。
从致歉信和处理通报之中，可以看出管理者的睿智，因为简短的话语之中却是能看到每一位利益相关者的身影。
比如：
“媒体的朋友也为我们提供了照片，这让我们十分惭愧和自责。”
“我们感谢媒体和顾客帮助我们发现了这些问题。”
“欢迎顾客，媒体朋友和管理部门前往我司门店检查监督。”
“门店在此次整改活动中，应依据所在的国家，地区的法律法规，以及公司相关规定进行整改。”
“涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌。”
其管理者认识到那一刻，生存才是首要目的。
一切都是以企业，员工生存为准，让公众极大看到了雄哥纸上烤鱼的不容易和仁义。
再从最后一点分析。
区别危机公关和危机管理的方法，在于行动承诺。
雄哥纸上烤鱼在第一份声明之后，迅速行动，要知道一切没有行动承诺的表态，至多是漂亮的危机公关。
通过两份声明可以看到雄哥纸上烤鱼公司承诺和要做的事情。
“我们已经发现的问题有……”
“我们正采取的行动是……”
“我们还将落实……”
“检验上述承诺事情的行动时间节点……”
“如果我们没有做到，我们承诺的处罚为……”
“做出的行动分别是聘请第三方公司，对下水道，屋顶等各个卫视死角排查除鼠。”
“与第三方虫害治理公司从新技术的运用，到门店设计等方向研
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