在卫生队食堂用餐，必须要做好几个缺一不可的心理准备。
首先绝不能对伙食标准期望太高。菜里能见着两根肉丝，偶尔能吃上炒鸡蛋已经是很不错了，别指望能吃上大鱼大肉。当然，鸡腿大排也不是永远都没有，那要等到每月二十五号发工资或津贴时，才能一饱口福。
其次，不能对饭菜口味的要求太高。入伍近十二年的志愿兵白信生，在担任炊事班长兼首席大厨前，只是一名未经权威部门认证的江湖牙医。从专业的角度上来分析，那就是他只能保证食物可以被牙齿咀嚼，而无法顾及到你味蕾的感受。
再则，打饭之前必须抢到一个距墙壁最少60厘米的位置。不然一阵轻风刮过，墙上那斑斑驳驳的白灰，将成为你碗里的新作料。
最最重要的是，不管吃饭前、吃饭间还是吃饭完后，都绝不能往里侧的窗户外张望。因为外面那发出淡淡恶臭的污水沟，以及旁若无人、追逐打闹的老鼠，会让你失去最后那点食欲。
但不管怎么说，在杨教导员、黄司务长、白炊事班长的共同努力下，虽然菜的质量和数量不怎么样，但饭还是管饱的。而且大木桶里的勾兑汤是无限量供应，菜不够时还有早饭剩下的腌萝卜条。
在吃喝方面，山里长大的田文建还真不讲究。对他来说只要干净就行。就算哪天馋了，还可以跑到军官家属们在军人一条街开的小吃店里自我改善下伙食。
卫生队食堂没有冰箱，除了坛子里的腌萝卜条之外，基本上没什么过夜菜。加之白信生在内的三名炊事员都学过医，虽然用餐环境不尽人意，但饭菜卫生还是能得到保证的。
田文建走进大食堂时，提前吃饭的六名值班人员已经在洗碗。从电视和碗橱两用的柜子里取出饭盆，在条桌上那大电饭煲里盛了两勺饭后，田文建就坐到了一张已摆上汤菜的方桌边，等人坐满了再吃。
韭菜炒鸡蛋、炒雪菜、蒜蓉青菜、麻辣豆腐！田文建刚看明白大厨们今天的杰作，“战友”们就三三两两的捧着饭盆坐了下来。
“饭前一支歌”这个科目是没有，要唱那就不是卫生队了。
围坐在六张大方桌边的干部战士们，时不时的偷看田文建一眼，或与周围同事交头接耳的窃窃私语。所有人就这么等着，等队长或教导员的一声令下，就可以抓起筷子开动。
领导就是领导，连吃饭都是最后一个才到。见田文建那桌空空如也，其他桌上却挤成了一团，刚走进食堂的杨教导员，就给正与韩主任聊天的文队长使了个眼色。
“田文建，你坐到我们这桌来。”文启明回头看了一眼，立即招呼道：“又不是坐不下，你们挤什么挤？护士长、林永，你带他们坐那一桌去。”
饭菜虽然一样，但级别却有着天壤之别。虽然因失恋而憋了一肚子的火，但田文建还是不想破坏气氛，便捧着饭盆来到了全是校官的这一桌。
“小田，来，坐我这边。”见田文建走了过来，韩主任满面笑容的打起了招呼。
韩主任的爱人是谁？刚来卫生队三天的田文建当然不知道。杨教导员不会跟他说这些，其他人更是视他如洪水猛兽，甚至还期盼着田文建不长眼，早点得罪上韩主任，好让王政委来收拾他。
虽然韩井云扛着上校军衔，但却没有一点架子，自然而然地获得了田文建的好感。
“谢谢韩主任。”
“吃饭吧！”田文建刚刚坐下，杨教导员就大手一挥，示意众人开始吃饭。
杨教导员的话音刚落，匪夷所思的事情发生了。隔壁桌上率先传来了敲盘子声，紧接着，敲盘砸碗的声音在食堂响成一片。
在于大美女的鼓励下，张俱震站了起来，指着桌上的饭菜，阴阳怪气的喊道：“天天青菜豆腐，当我们是出家的吗？人家气象台不是鸡腿就是大排，凭什么我们天天吃糠咽菜？”
伙食问题是卫生队的火药桶，一直以来就缺少根导火索。就算没有事先串联，没有田文建这档子事，早晚也会爆发出来。
一石激起千层浪，对此早就不满的干部战士们，一个个站了起来，七嘴八舌的喊道：“是啊！凭什么我们就吃这些？”
“伙食费肯定是被贪污了，一定要查查！”
……………
群情激愤，一发不可收拾。看着官兵们摔盘子砸碗的样子，文启鸣的头都大了。作为卫生队队长，他真不知道该对官兵们怎么解释。大部分人又都是军官，他更不能像基层连队那样强压下去。
事实上因为伙食太差，已经出过很多次事了。每到老兵退伍前的那个月，有恃无恐的老油条们不是砸食堂，就是去砸队部。原因很简单，其他单位都是好酒好菜的伺候着，生怕出事。而卫生队就算提高了伙食标准，也就是其他单位的平常水平。
但像今天这样，由军官们挑起却是头一次。一时半会儿间，心中有愧的文启鸣还真有点束手无策。
若是其他事情，就算不给队长和教导员面子，大家也会先看看韩主任的脸色。但涉及到自身利益，也就豁出去闹一闹了。反正理都在他们这边，再说法不责众，上面就算想处理，难不成还能处理所有的人？
“太搞笑了！这算不算是哗变？”田大记者乐了，放下手中的碗筷，饶有兴趣的看起了热闹。
教导员刚来，可不能让他成为众矢之的。万般无奈的文启鸣，咬了咬牙，喊道：“都别
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