但是身为安徽人，当然非常的了解徽菜。
徽菜偏重于味和色，在昨天晚上王罢就拟定好了菜单。
三菜一汤，三菜分别是糖醋里脊，小炒菜和韭菜炒鸡蛋。一汤就是三鲜汤。
简单的洗漱后王罢便赶向菜市场，此刻正是八点多菜市正热闹。尽管菜市充斥着各种气味，但是王罢却不那么讨厌。
毕竟是有厨师的觉悟，怎么可会会厌恶菜市的气味！
“老板这韭菜怎么卖？新鲜吗？”王罢拿着手中捆好的韭菜问道。
老板是一个中年男子，精瘦的身材脸瘦长看起来就很精明。“小哥你不长常菜吧，就这韭菜品色就是上等啊。你看看……”
王罢立马打住老板的吹嘘，虽然他不常买菜但是他做菜啊。的确这些韭菜挺新鲜的，但是在新鲜的韭菜中还夹杂这一些很老发黄的韭菜。
王罢挑了一会才选的比较新鲜，较为嫩的韭菜。在付完钱后王罢便径直走向菜市里。
王罢主要是买三鲜锅的拭擦，冰柜中虽然食材不多。但是里脊肉和小炒菜的食材还是有的。主要是却三鲜汤的食材。
逛了很久王罢才挑了上等的三鲜汤的食材，看着手中提着的食材王罢颇为满意。
回到家中，王罢将食材处理干净后也不着急。现在离中午还早，王罢便琢磨怎么将菜烧出塔的特色。
但是想了很久王罢并没有想到什么好点子，毕竟每一道菜都是流传了很久。想要在其基础上在做改进也是非常难的。除非是新菜。
最后王罢还是放弃了，毕竟不像上次回锅肉那般有高枫的提醒。
忽然在看到三鲜汤的食材王罢眼睛一亮，他想到一个好点子。
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