“少奶奶,奴婢真的只拿了一坛出来,真的。”品如闻言,顾不上别的,抬头连连摆手否认,眼泪都快下来了,“当时黄玉催得急,又说是老爷要的,奴婢推不过,这才去找的钥匙,可是,真的没有拿第二坛
,真的。”
“也没关门?”杨卿若盯着品如。
“好像……”品如愣了一下,一时竟也想不起,自己到底关了门还是没关。
秦子沉已经走到那屋门前,伸手推开。
屋里有些乱,除了最角落空出来的那个位置,还有两个地方空着,不过,最左侧却是倒了不少坛子,酒香四溢。
他皱了皱眉,低头望向门槛内。
杨卿若抿紧了唇,扫了品如一眼,也走了过去。
今天的事虽小,却也同样的恶心到了她。
“玄苍。”秦子沉叹息了一声,抬腿走了进去,到那倒地的酒坛边,从后面抱起一团褐影。
杨卿若看清那一团,不由愕然。
竟是秦子沉养的那只鹰!
鹰喂生肉,她不觉得奇怪,可是,鹰偷酒?
“你家老鹰成精了?”她望着秦子沉,脱口而出。
“它好肉,好酒,不过,一般的酒不喝。”秦子沉轻笑,回了一句,将醉得没有反应的老鹰抱在怀里,目光扫过屋里,“这几坛应该是它喝的,不过,还少了两坛。”
“抓家贼的事儿,不归我管吧?”杨卿若点头。
“我去查,损失的银子,我帮你找回来。”秦子沉失笑,笑意却不及眼底。
财帛动人心,她做出来的东西,已经超过他的预期,以至于连府里的人也敢到他头上动土了。
“找不回来,损失也是你补。”杨卿若挽起袖子,开始整理屋里的酒。
一整理,她又看出了一些痕迹。
这些留下的,竟有一半被人给开了坛。
痕迹很细微,几乎看不出来,但是,她的酒每一坛都是亲手封的,上面的变化,她还是看了出来。
她揭开了其中一坛,在坛口处,发现了一抹白色的粉末。
她伸手抹了抹,就要尝一尝。
秦子沉不知何时到了她身边,伸手扣住了她的手腕:“你做什么?”
“看看这是什么呀。”杨卿若看傻瓜一眼的看着他。
都这么明显了,他还看不出来?
“就不怕有毒。”秦子沉皱眉,掏出手帕将她的手指擦干净,顺势拉着她出去,“这儿,交给阿南。”
“好吧。”杨卿若被他强势拉了出来,想了想,干脆甩锅。
他的家,出了这样的破事,他管是应该的。
秦子沉很快就召回了阿南,开始搜证、问询。
北斋里的人,包括秀如在内,都被一一喊去问话。
晚饭没人做,杨卿若想了想,决定自己动手。
厨房里,摆着一个木桶,里面还有几条鲜活的鱼。
案桌上,放着两个坛子,一个装着咸蛋,一个却是不常见的松花蛋,显然又是哪里送来的新鲜玩意儿,府里按例送来的。
另外,还有一个篮子,装着菜和肉,都是每天的份例。
杨卿若想了想,心里有了谱。
鱼可以做成熏鱼,再来个三色蛋、蒜泥白肉,再来个炒时蔬,晚上的饭菜就可以了。
“少奶奶。”杨卿若刚把炸了两遍的鱼泡到酱汁里,秀如回来了,一脸的歉意,“对不起,今天也是奴婢大意了。”
“嗯?你做什么?”杨卿若问。
“奴婢今儿贪嘴,多吃了些小食,一直肚子不好。”秀如红着脸,懊恼不已,偷酒的人只怕就是在她去茅房的时候干的。
“你来。”杨卿若放下筷子,过去净了手,给秀如把脉。
确实,秀如并没有说谎,不止没有说谎,甚至她拉肚子还是药物致。
“哎哟~少奶奶,奴婢……”秀如的脸更红,另一只手捂住了肚子,一脸尴尬。
“去吧。”杨卿若松手,看着秀如跑出去,起身取了一个空碗,倒了水,调了一杯止泻的灵水出来。
只是,秀如说的小食,厨房里却没有发现。
这情况自然也要反应到秦子沉那边。
秦子沉听完,只是点头,没作出评断。
杨卿若这才回厨房,这一次,她把食材也细查了一遍,确定没什么问题,这才取了四个鸡蛋、两个咸蛋、两个松花蛋。
三色蛋的制作并不麻烦,正好,她可以用这个来调和一下灵力,以防万一。
清洗好的咸蛋和松花蛋带壳在沸水中煮过,然后切小块铺在容器内,倒入蛋白,上蒸锅先蒸五分钟,再淋上蛋液继续蒸十分钟就好。
蒸好的三色蛋取出放凉,完全冷却之后切片摆盘。
蒜泥白肉则更是简单。
杨卿若刀功还不太好的那时候,有老人交过她,让她切肉前,把买回来的五花肉放到冰箱冷冻一下,这样更容易切薄片。
但现在,她完全用不上这种方法,一样能把肉切得薄薄的。
为了去腥,在氽肉前在烧开的水里加入一点点花雕和姜片,五花肉片下锅汆熟后捞起备用。
杨卿若用了融合灵力的手法,将蒜泥、酱油、麻油、糖、辣油调成酱汁,看着有些稀的酱汁,她不由叹息:“可惜没有叉烧酱……”
没有生抽,她用酱油代替。
没有辣椒油,她用辣果磨粉自己调制。
没有叉烧酱,一时之间,她就没有办法了。
制酱,需要时间。
酱汁淋到肉片上,点缀上些许葱花和几粒熟芝麻,一道美味
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