开水上升至提炼杯时,以竹杓子将咖啡粉均匀搅拌,使咖啡粉的成份完全释出来。
注意避免搅拌过度造成混浊。经过约二十至三十秒后熄火,咖啡液会由滤布滤过而流到烧杯。等提炼杯的咖啡流下后,便可以取下。轻轻摇晃烧杯使咖啡液均匀,八十七度左右是理想的饮用温度,即可倒入已加温的咖啡杯内享用。
注意事项:
应避免将咖啡反复冲泡,因第二次以后的冲泡只能得到含烟焦味咖啡色的水而不是咖啡。
烧杯在高热度时,应避免接触冷水而造成破裂,而且应注意杯中无水或咖啡时,切勿点火烘烤以防破裂。
过滤布用完后需充分洗净,并保存于水中或冰箱.以免干燥后生油垢味。
因烧杯的杯口很小,清理的要决是使用过后马上用微温的清水或柠檬水冲泡,可将咖啡油脂完全洗去,并放置阴凉处风干即可。
煮沸法,就是在锅内加水及粗咖啡粉煮开过滤后饮用。土耳其咖啡即为代表(使用深度细研磨咖啡)。是历史上最古老、最原始的方法。
做法:五人份咖啡
先用锅或水壶装入650c.c.的水加热,沸腾后倒入40克(轻度粗研磨)咖啡粉。用竹杓搅拌二十秒左右暂时放置二分钟,等锅中泡沫消失前立即熄火。注意避免搅拌过度,造成混浊。熄火后,咖啡汁液须经由过滤袋过滤,再置于炉上温热至八十八度后,随即倒入杯中饮用。
注意事项:
无论以深度细研磨或轻度粗研磨的咖啡粉煮沸,应注意时间上的控制,否则会因为过度的渗出而产生苦味、涩味及臭泥味,反使咖啡味变质。
电动咖啡煮法
使用方便,完全自动的煮法,电动咖啡机所煮出的咖啡味道较淡薄,适用大杯子来喝。
做法:五人份咖啡
将600c.c.的水倒入咖啡机水箱。过滤器内装一层滤纸,均匀洒入50克咖啡粉。装好咖啡壶打开电源,水加温至92—93度时,会经由自动咖啡器内的导管流下,由过滤器滴出咖啡。”
周浪点头,道:“很好,听了这么多,我觉得,蓝山咖啡,远远没有你重要。”
林筱震惊,奇怪的看着周浪。
周浪霸道惯了,直接上去吻住林筱的嘴唇,道:“毕业之后,你就可以做成年人的事情了,既然那个人有眼无珠,不如就让我来吧。”
“不不不,老板你怎么能这个样子?”林筱惊叹。
周浪想了想,直接拿出一个平板,道:“你看这是谁?”
林筱一看,竟然是劈腿男与第三者,两人衣衫褴褛,正在街头要饭。
当然,不是一个画面,他们是分开的。
周浪想了想,道:“琳达。”
琳达进来,道:“总裁知道了你的事情,已经教训他们了。”
“怎么教训的?”林筱惊道。
琳达笑了笑,道:“家破人亡。”
“啊!”林筱震惊,这就是一中午的时间,竟然就这样了?
琳达道:“你完全不知道,总裁的能量有多大,我们这些普通人,能够跟着总裁,那比一般凡人,要舒服太多了。”
琳达道:“林筱,难得总裁看上你,把握机会呀。”
当然,事情也没有这么顺利,周浪下午磨了一下午,也就是亲了亲林筱。
晚上,花了几百万,全城放烟火,又是各种玩乐。
实际上,这种形式,比直接砸个千八百万更能让女孩子动心。
果然,这天晚上,半推半就,林筱就跟自己好事成双。
周浪的日子,过的别提多舒坦了。
第二天,去参加什么高尔夫球,周浪也没什么兴趣。
他反倒是对即将开始的会议感兴趣。
看着琳达、林筱两美女,天天在自己眼前晃悠,周浪觉得,挺爽。
或许,这样的日子,挺不错的,但是总归不是武者最终的归宿。
所以,周浪虽然日子过得滋润,却总是觉得有些无聊,他的最终目标,自然还是修炼,他一直在等待龙娇说的那一天的到来。
这段时间,周浪也专门去找一些变异兽,想要弄一些配套的兽魂,不过,竟然是没有找到什么好货色。
所以,他现在用的还是从日国带来的那些武器。
黑铁链加强版以及黑铁棍加强版,这些都是能够给彗星期的人使用的。
除此之外,周浪也是得到了一条品质还算是不错的蛇棍,倒是能够比较好的施展《伏魔棍法》以及《龙宫棍法》。
暂时,周浪能拿得出手的用的武器类,就这些了。
也是有些犯愁,没有什么合适的兽魂使用。
这一天,终于是等到了龙娇的电话。
“最近过的怎么样?”龙娇看着有些露出成年人疲惫眼神的周浪。
周浪笑了笑,道:“还不错,我觉得,我没有当高层而选择当这个中层,实在是太明智的选择了。”
龙娇摇了摇头,道:“人各有志,不过,接下来的事情,你肯定感兴趣,因为这个跟你的志向绝对是有关系的。”
周浪问道:“什么事情?”
龙娇道:“那件事情的前置事情,马上就要开始了,要不要参加?”
周浪疑问:“能见到圣人的事情?”
见龙娇点头,周浪兴奋起来。
龙娇也没有继续卖关子,而是告诉周浪道:“事情是这样的,首先来说,你知道整个华夏,现在有多少人达到彗星期了吗?”
周浪想了想,道:“华夏地
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