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第二百零七章 你当我们都是吃货么?!(2/2)

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上学,突然跑回京城来,难道是为了专程来看我老头子不成?”楚风同志忽然问道。

“那倒不至于。”叶开笑着说道,“我是专程来看小静的,您老不过是捎带。”

“哈哈哈……”楚老爷子听了,不但没有生气,反倒是笑了起来,似乎很开心的样子。

“小女子愧不敢当,自认没有那么大的面子。”楚静萱白了叶开一眼道。

那一眼的风情,让叶开的心里面也动了一下,不过他很快就恢复了过来,将箱子打开,然后就从里面将还热着的点心和风味儿小吃,给取了出来,摆了满满一桌子,“上飞机之前,叫人赶着做出来的,好在路上没有耽搁,现在吃正好儿啊。”

“蟹壳黄?排骨年糕?还有小绍兴鸡粥……”楚老爷子看了,果然眼前一亮,有些赞许地说道,“你倒真是有心了。”

楚静萱见了之后,脸上也有了喜色,“排骨年糕啊,看起来不错哦。”

当下不用多说,楚老爷子直接夹了一块儿排骨年糕,放到了嘴里,似乎是很享受的样子,然后又端起碗来,去喝那依旧热腾腾的小绍兴鸡粥,香气四溢,回味悠长。

楚静萱却是对那排骨年糕非常感兴趣,一连吃了好几块,还有些意犹未尽的感觉。

传统的排骨年糕的做法比较讲究,要选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。

与此同时,又将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,切成半两一根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽,吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。

叶开这一次带过来的排骨年糕,则是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩,并将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。

楚静萱吃东西的样子,非常优雅,叶开坐在一旁,静静地看着她,觉得是一种视觉上的至高享受,心中也不由得暗自称道,老楚家果然不愧是大政豪门的领袖之一,培养出来的孙女儿,真称得上是豪门公主。

楚静萱不动声色地吃掉几根排骨,又喝了一小碗小绍兴鸡粥,似乎神情愉悦,对叶开的表情也不想刚才那样充满了火药味儿。

叶开心中想道,民以食为天,这句话果然是有道理的,要想打动一个女人的心,首先就要征服她的胃啊。

胡思乱想之间,楚老爷子也慢慢吃了些东西,饶有兴致地在叶开带过来的那些江南点心里面,少少地挑了两块儿,放在嘴里面细嚼慢咽地品尝着,似乎又想起了当年在江南时候的情景,有些忘我。

等到大家吃饱喝足之后,楚老爷子命人泡上了极品大红袍,待得茶香飘渺的时候,楚老爷子忽然指着叶开的鼻子,厉声说道,“上一次你来见我,带的是俄罗斯的菜式,这一次你来见我孙女儿,带的是江南的风味小吃,难道说在你叶二少的心里面,我们老楚家一家子,都是吃货不成?!”

叶开听了,顿时愕然,这话究竟是从何说起呢?

不过想一想,似乎自己每一次过来,确实总是跟食物脱不开干系啊,难怪楚老爷子今天吃饱喝足之后,要冲着自己发飙了!

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