所以听到罗欧这么一说,老者不由眼神一亮。可是,他还有颇为怀疑,在饮食行当混了一辈子,还从没听说过有人仅尝一尝就能知道原产地和食材真假的。
“耿二,你去端三碗豆花过来。”老者吩咐道。
耿二哥应了一声,进了酒楼,不一会就端了三碗热腾腾的豆花出来了。
“这位小兄弟,凡事眼见为实。你看看这三碗豆花有何不同?”老者看着罗欧。
他这么一说,别说酒楼的伙计嗤之以鼻,就连围观的纨绔们都纷纷嗤笑起来,范二豆花的工艺相当复杂,就算范二先生亲临,也未必能判断出产地,何况此人。
罗欧走到跟前,拿起筷子,只轻轻点了点第一碗豆花的卤水,放进嘴里尝了尝,吧唧了一下嘴巴,笑道:“这是正宗的云扬黄豆研磨的,产自云阳县逢集镇。”
此话一出口,围观者与酒楼伙计纷纷愕然,不过一下又反应了过来,范二豆腐酒楼一向诚信,从来都只进最正宗的云扬黄豆,不用尝都能知道。
果然,老者面无表情道:“能说出这个算不得什么,你还能看出点别的吗?”
罗欧想了想,说道:“这黄豆是从逢集镇的吴三家进的。吴三在逢集和尾村有一块地,土壤很特别,种出的黄豆有别于其他黄豆,颗粒饱满色泽金黄。”
“贵酒楼更是要求严苛,只要他五十亩地中,那朝东的三亩长出的黄豆,原因是每天太阳的第一缕日照总是先照在这片土地上。”
老者闻言吃了一惊,这可是范家和吴三之间的秘密,他怎么会知道的?
账房眼生又问:“你还能看出什么?”
罗欧笑了笑:“这批黄豆是五月初三进的货,如今只剩下三石八升,很快又要进货了。”
账房先生大吃一惊,遂派人去取账簿,取来后一对照,顿时瞠目结舌。
“来自曹发达的傻眼值+89……”
老者傻眼了,居然丝毫不差!围观者和酒楼的伙计们看见曹先生这般震惊表情,也纷纷愕然。
他连剩下多少都能吃出来啊?
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