陆廷铮眉动了下,也没解释,估计觉得没必要多做解释,付过钱就找了一处靠湖的位置坐了下来。
黎昔也讪讪的跟了过去,坐他旁边,无话可说只能一会儿看看草坪一会儿看看天空。
她今天出来的早,六点钟,现在也不过七点半,离上班还有一个半小时的时间应该够了吧。
“你的热干面。”陆廷铮倒挺有风度的将热干面端到她面前了。
黎昔连忙道了声谢,只是在看见那碗热干面的时候又忍不住激动了,“我不吃香菜的!”说完没去注意陆廷铮的表情又继续盯着那碗面道,“还有,我不喜欢别人帮我把面拌好,我喜欢自己放葱花辣椒醋。”
最怕空气忽然安静。
说的就是此时此刻的这种……尬场了吧。
陆廷铮正拿吸管喝豆浆,除去刚刚听见她这番话是眉毛扬了扬倒也没太多别的反应,可能是戴着鸭舌帽给人感觉有点高冷,实际他看向她的目光,平平和和,无情无绪。
“服务员,麻烦再来一碗面。”
“那这碗面?”那位女服务员都有点同情陆廷铮了,这位先生的女朋友怎么就这么矫情呢。
黎昔将脸挡在豆浆后妄图别人看不见她,有些习惯真真是日积月累出来的,已经成为了身体的一种反应,大脑都控制不住。
但是,她还是想说,她不是故意的5555……
“这碗面打包我带回去。”陆廷铮说完不忘谢一句,“麻烦你了。”
女服务员留给他一可同情的目光就去打包东西了。
“抱歉,我刚刚……”黎昔才要开口就被他截断。
“没关系。”陆廷铮倒是波澜无惊的样子,吸管被他含在唇中,能清晰看见豆浆一点一点儿被他吸进去,喉结鼓动,“我对食物也很挑剔。”
黎昔总算有点放松了。
怎料他又说了一句,“不过,是仅限我一个人的时候。”
言外之意,她失礼了。
黎昔才拿吸管准备戳破豆浆上的那层朔料,听了他的话后,头皮的紧绷感更深,幸好他没有再讲话,不然她连豆浆都没脸喝下去。
等到第二碗热干面下好,她亲自搅拌好之后,准备开动之前觉得自己有必要为自己刚刚那一番行为做个解释。
“我之前对食物也是抱着无所谓的态度,直到三年前去日本旅行回来,才开始变得挑剔。”
陆廷铮看了她一眼,没表示想听也没表示不听。
她还是往下说,“我一直听说那家天妇罗做的不错,在日本很知名,店名叫三河是山居,开这家店的人被称为日本的天妇罗之神,叫早乙女哲哉。”
周围,用早餐的人在惬意的闲聊,清晨的鸟语,凉凉的清风,一切的一切都让人感到放松。
陆廷铮发现她一直低着头,抱着愧疚感在讲她对美食挑剔的经历,这种行为老实讲,有些孩子气,说不上好,也说不上坏,至少让他有这种感觉的人并不太多。
“我不是没吃过天妇罗,也不是没去过日料店,但能让我有如此深切感想的就只有这家店。”
“一般而言,较为知名的店空间肯定很大,位置也多,但那家店只有几十来平方,而且容纳的客人也只在8—10人左右。”
“他会一边有条不紊地照顾其他客人,同时暗中观察你吃的速度,对下一块食材进行准备。在你正在回味上一个天妇罗的味道的同时,下一个天妇罗就已经刚刚出锅,放在锅旁稍稍空一下油。牡丹虾天妇罗的炸制时间是20-30秒,穴子是35-45秒,舞茸是50-60秒,而海胆仅需要短短的10-15秒。每一位客人的就餐进度不同,但他完全没出现过火候过短或太长的局面。”
黎昔说到这儿有些许的不好意思,“我以前听别人讲好吃到cry只觉得夸张,但那次我真有这种感觉,但并非只是因为天妇罗,而是制作天妇罗的那份心意跟庄注。”
陆廷铮没有发表感想,他的馄饨已经用完了,豆浆也只剩下半杯。
“阿……我似乎说的有点多了。”她摸了摸鼻子,像突然反应过来似的哎呀了声,“我的热干面都凉了。”
“再来一碗?”
“不不不,不能这样浪费。”黎昔说着就用筷子将面一圈一圈的缠住往嘴里塞,有很多女生吃饭时也有偶像包袱在,但她不是,她痛痛快快,哪怕芝麻酱沾的唇边到处都是也不在乎,吃的很香,让一旁看的人也很有食欲。
陆廷铮觉得,他或许可以再吃一个小笼包。
刚刚那个故事还没讲完。
她吃的过程不忘继续,美食的故事伴着美食讲,很有滋味,“我老爷子讲,曾经日本有一个节目邀请几位年轻人过来跟他学习天妇罗的手艺,因为知道他喜好美女,还安排了一个漂亮的妹子。大家以为播放出来后会有娱乐效果,结果,老爷子对炸制天妇罗极为苛刻,那个妹子有次炸鱼,我忘记是什么鱼了,反正她反复炸了好多次也没成功。”
“后来,老爷子将她极为严厉的训斥了一顿,他告诉她,那种鱼天生就是逆着水流向上游的,生存本就不易,将它抓捕众遥远的地方运到东京,最后再制作成天妇罗,每一道工序都不容易,她怎么能将这视为儿戏,这样岂不是辜负了那条鱼。”
“……”
“他对食物的敬畏感让我看到了匠人的精神,也让我了悟,这世间的每一道食物都是不可辜负的。”
说到这儿,黎昔也将那碗热干面一根不剩的吃完了并主动
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