说完了这话,程如男便就又转身去忙活自己的。只是这大早上的心情,就被这消息弄的一点都不好了。
“唉……”见程如男这般固执,程冬梅便也不知道如何劝她了。
只能叹了口气,然后二话不说,就去忙活自己的了。
程如男将分好的蛋清放上了砂糖,就着赌气,一股脑的将蛋清打发成奶油。
然后蛋黄留着,和面粉加砂糖一起和成了面糊糊加入了老酵面。放在一会儿待面糊发酵起大泡,放入锅中煎成一个圆圆的薄饼。
如此来回反复无数次,所有的面糊,就煎出了一大簸箕蛋饼。然后她就再回头,拿着从山上摘下来的野油桃,杏子等其它小野果。将果子洗净了,果肉全部都割进碗里。做好了这些,待蛋饼凉透了。程如男就将蛋饼摊开。依次的撒上一层红糖粉。再在蛋饼中间抹上奶油,最后加上几颗果肉。蛋饼两头折叠,便就成了蛋烘糕。
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