你这是要逆天啊!
“不知桃公子这酒可有名字?”杜云从惊讶中缓过神来,开口问道。
桃朵朵看着琉璃杯中如红宝石一般璀璨的颜色,轻笑道:“就叫忘忧吧,希望喝了此酒的人,能暂忘一切愁苦。”
“好名字!”杜云连连点头。
桃朵朵将葡萄酒倒出一些在琉璃杯,递给掌柜:“掌柜,麻烦将这一小盏送予周围路人品尝,然后再让人散布消息,说这只是试验品,真正的成品酒将在开业当天正式推出,并且为了答谢众人支持,将在开业当天随机抽取一位幸运者,免费品尝酒店所有菜品和酒水。另外,需要特别强调的是,由于食材和酒水稀有,我们酒楼一天只招待五位顾客,且所有菜品皆限量供应。”
“一天只招待五位?还限量供应菜品?”
对于前面的安排,杜云皆没有异议,只是后面这限制,他着实无法理解。
一般开门做生意的都巴不得顾客越多越好,哪有限制顾客人数的?这样还能赚到钱吗?
不光是杜云,就连小翠和其他几人也如此认为。
“少爷,五个人确实是太少了点。”
这么大一栋酒楼,就只招待五位顾客,真的太少了。
桃朵朵却是摇头:“物以稀为贵,满大街都是的那是烂白菜,没有人会觉得它稀罕。而且人都是得不到的才会想着,念着,轻易得到的反而不珍惜。我们要控制数量,让那些人知道我们的食物和酒水有多珍贵,从而刺激更多的人消费,这就叫饥饿营销。”
掌柜一听,顿时两眼发亮。这样反其道而行之,也许真的会产生意想不到的效果。
“另外,从今日起,让武夫守在酒楼外侧,不允许任何外人入内。李二每天你按照那食谱煮一道菜,然后放在酒楼靠近门口处,几个人轮流用扇子扇,务必要让气味飘远。闻得到而吃不到,这样才能充分调动起人的食欲。”
“闻得到而吃不到,妙极,这方法简直是妙极!”
杜云不禁拍案叫绝。见桃公子没有别的吩咐,便立刻乐颠颠地下去照着办去了。
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