80年代美食致富

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23.第23章(1/2)

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尽管唐芋制作的鲜芋牛奶第一次就大获成功, 但她还是又精心调配了几次味道, 煮茶的火候、茶和奶的配比、白砂糖的多少、芋头小方块的大小……虽然说目前的条件不允许她精益求精,但是唐芋还是在自己能力范围内,调配出了自己最喜欢的味道。

唐苗一向喜欢吃甜的, 对于糖的喜爱,简直是一个无底洞。唐芋让她尝鲜芋牛奶的时候, 她不停地说不够甜, 唐芋按照她的口味调好了一杯, 自己喝了一口, 感觉自己要被齁死了。

外婆年纪大了,口味则又偏向清淡了一点,而且外婆喜欢茶香胜过奶香, 给唐芋的建议就是多放乌龙茶,少放牛奶和糖。

众口难调,唐芋最终只能按照自己的口味来。如今是夏天, 她准备将鲜芋牛奶煮好后晾到温热,然后再去卖, 所以一定要先放好糖。如果是冬天, 唐芋觉得自己可以将鲜芋牛奶一直在炉子上温着, 将白砂糖放在一旁,到时候顾客根据自己的口味, 往自己的那一碗里加糖就可以了。现在夏天晾凉了的鲜芋牛奶, 如果让顾客自己加糖的话, 糖在碗里有点难化开。

唐芋如今卖鲜芋牛奶, 还只能用碗来盛。就像是早餐摊子上卖豆浆、卖豆腐脑的一样,摊子上会准备碗,让顾客在一旁喝完之后,再将碗留下。但是大多数的顾客会自己带着大大的保温壶,或者有把手的饭盆,来买豆浆或者是豆腐脑。

唐芋是真想买一个塑封机,鲜芋牛奶,就得像奶茶那样用杯子塑封起来,然后粗粗的塑料吸管插进去,一口吸起满满的薏米和芋头,那才带劲。

现在这样用碗和勺子一起喝,虽然喝到嘴里的东西是一样的,但是唐芋总觉得差了那么两分感觉。

可惜的是,塑封机她现在也没有钱买。

鲜芋牛奶的价格,唐芋斟酌之后,直接定成了旁边包子铺豆浆的两倍。包子铺的豆浆就已经卖的很贵了,一杯豆浆8分钱,估计包子铺老板是想尽快把进口豆浆机的成本赚回来。

唐芋的鲜芋牛奶,又是牛奶,又是薏米和芋头,煮茶虽然用的茶叶不多,但是唐芋买的乌龙茶,是中等偏上的品质,价格也不便宜。综合下来,唐芋卖的一小碗鲜芋牛奶的成本,的确是豆浆的两倍,定价定在1毛6分钱,一点也不过分。

1毛6分钱一小碗的早餐饮品,唐芋如今还没有见到身边有卖这么贵的。她能预料的到,这样高的价格,一定会让很多人望而却步。

但是她也相信,也一定会有人来买。

买塑封机的钱,唐芋就指望着鲜芋牛奶帮她赚回来了!

.

大多数的事情,做起来总比想起来难。

唐芋一天没有出摊,好好地调配好了鲜芋牛奶,第二天照着同样的比例煮好一锅鲜芋牛奶,又煮好一锅绿豆汤,都晾凉到温度适口之后,将两口锅,码得整整齐齐的一篮空碗,都搬到了三轮车上。

当然,葱包烩的那一套家伙,从煤饼炉到平底锅,还有切块装好的桂花糕,这些也没有少。

唐芋蹬着三轮车,天刚微微亮就出门了,刚开始蹬车的时候,觉得有点沉,但是也没有放在心上,如今东西多了,肯定是要更沉的么。

但是骑到了必经之路的一个小陡坡上,唐芋震惊地发现,她竟然蹬不上去了!

唐芋虽然身材娇小,但是自认为力气还挺大的,一开始不死心,反反复复地试验了好几次,最终不得不承认,她真的没办法将三轮车骑上这个陡坡。

唐芋从三轮车上蹦下来,试着站在三轮车后面,想将三轮车推上去。尝试之后发现这样更没有可能,前面没有人扶着车把,她在后面用力推,车把一定会往旁边偏去,根本推不上坡。

折腾一番,唐芋脑门上的汗已经开始往下流了。发现两招都不行,唐芋当机立断,只能选择最笨的办法——

三轮车先停在路边,她先端起鲜芋牛奶的锅,靠双脚走上坡,再折回来将绿豆汤的锅也这样抱到坡顶。

如此往返两次之后,唐芋重新蹬上三轮车,脚下一用力,三轮车就爬上了坡。比平时还是吃力一点的,毕竟多了一大筐的白瓷碗。

然后唐芋又弯下腰,将两口锅依次抱上三轮车。伸手擦了一下额角的汗水,蹬着三轮车走了。

刚刚浪费了不少时间,唐芋在骑车的时候,就加快了速度,一边用力蹬着,一边觉得这样不行。

她靠这样搬上搬下,可以骑过这个陡坡,但是花费的时间也长了很多。按照唐芋之前的计划,她每天先在福华丝绸厂门口摆摊,再回到老地方,再回到福华丝绸厂门口,来回的路上,都需要经过这个陡坡。

原本之前赶路加上整理东西,十五分钟的时间足够了,但是现在这么一来,恐怕需要二十五分钟。

来回两趟,路上就多出来了二十分钟,意味着她要少赚二十分钟的钱。

二十分钟听起来不多,但是卖早餐的,一天也卖不了两个小时。早上大家上班的点都差不多,顾客最多的时候,唐芋却多了二十分钟耽误在路上。这么一来,她少赚的钱,恐怕要比鲜芋牛奶和绿豆汤增加的利润还要多。

所以唐芋目前面临的选择是,要么放弃两个地方来回跑,赚两波顾客的钱,要么放弃卖鲜芋牛奶和绿豆汤……

唐芋眉头紧锁,她真的哪一个选择都不想啊。

如果有钱买一辆电动的三轮车就好了……当然,如果能租下来个自己的铺子,一切问题都迎刃而

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