主持人亨利吴终于忍不住了，直接在录制的时候向着郭俊峰问道：“郭少，请你复述我刚刚讲了些什么。”
嘴巴本来就在不停动作的郭俊峰被突然这么一提及，愣住了，看到主持人台前有许多辣椒，想到之前看的台本，大声的说出：“今天做辣菜。”
顿时，哄堂大笑，江蓠转身说道：“辣菜是什么菜系？”
“湘菜湘菜，我口误，口误了。”他立即改口道。
主持人也没有太过为难，问完之后就轻轻松松的放过他，接着说今天的任务了。
今天的题目确实是湘菜，也是一个比较常见的菜品——剁椒鱼头。
不过随后上上来的食材，却令大家有些为难了，一缸子活鱼，正在透明的玻璃鱼缸里优哉游哉的游动着。
首先，他们要从抓鱼开始，然后杀鱼……
江蓠还真没处理过活鱼，更别提杀鱼了，顿时有些没把握，现在去菜市场，人家鱼都是处理好的。
不过在场的人也都是半斤八两，不，或许有一个杀过鱼吧，就是朱玉文。
上一期江蓠扮作记者采访他的时候，他就说过，他平常在家里也时常下厨，因此厨艺还算不错的。
主持人宣布开始，六个人全都围到鱼缸旁，开始下手怎么抓鱼。
按道理，抓鱼应该也个漏网他们，这样也好让鱼起来，变态的节目组居然发给每个人一副长的橡胶手套，让他们手动抓鱼。
四个女儿都带着手套在旁边干看着，最先下手的是一直不被江蓠看好的郭俊峰，果然江蓠的眼光没错，郭俊峰只差自己没一头栽进鱼缸，弄得周遭都湿漉漉的，也没看他弄片鱼鳞上来。
还是朱玉文拉了他一把，将他也拽出来。
等郭俊峰远离鱼缸之后，朱玉文也下水开始捞鱼了，他的手法明显比娴熟一些，不一会儿，他就抓了条中等大小的鱼。
忘了提示，鱼缸里只有六条鱼，大小不一，中等大小最适合做剁椒鱼头的也只有三条而已，现在已经被朱玉文捞走一条，还剩下两条。
江蓠看着顾佳颖、阮梦琪、蒋敏她们都上前去捞鱼了，江蓠站在原地想了想。
视线撇到灶台上，看到厨具中摆着一个漏勺，果断的拿起来朝着鱼缸走去，速度非常之快的捞起一条中等大小的鱼。
众人还没反应过来的时候，江蓠依旧端着她活蹦乱跳的鱼走到灶台准备处理了。
郭俊峰第一个回神，给江蓠一个大拇指之后，直接有样学样赶紧将最后那一条合适的鱼给捞走。
剩下的三条鱼虽然不合规格，但做得好也一样可以拿高分，三个姑娘也直接拿着漏勺开始捞鱼，终于都搞定了自己的主食材，可是时间已经过去二十分钟了。
江蓠手法利落的将鱼给拍晕，然后去鱼鳞，去内脏，留下自己想要的部分，然后再开始处理其他配料。
整个演播厅里一时间烟雾缭绕，辣香刺鼻，许多不适应的已经开始打喷嚏了。
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