老人看了方渝一眼,下定决心夹起一块鸡肉放入口中。
金黄油亮的鸡丁外面裹着薄薄的一层晶莹的酱汁,入口酸甜,小麻小辣,十分开胃。
老人虽然牙口不大好,但一口咬下,感觉鸡肉表面微微酥脆,里面的鸡肉一点都不像之前自己做的那样干柴,不但保持水嫩还有些微微的弹性。
老人嚼着鸡丁,又依次夹了花生和黄瓜到嘴里。
鸡丁和花生组合,香脆的口感更加明显,麻辣的味道比较突出,加上清甜多汁的黄瓜又觉得酱汁变得更加酸甜爽口。
老人一会用鸡丁配大葱同嚼,一会黄瓜和花生米相互切磋,菜里的食材相互搭配,可以吃出许多不同的口感和味道,给老人好像在同时吃好几道菜的感觉。
特别是香酥的炸鸡皮,松脆喷香,入口化渣,沾着酸甜麻辣的酱汁一起吃,不仅不油腻,还有种特别的咸香味。
方渝的这道“宫保鸡丁”其实没有按照原版的正宗做法,但却巧妙的将老人厨房里的食材全部用上,不仅依然美味,营养还更加均衡。
方渝从厨房里乘出一碗饭,递给老人,老人神色微动,接过米饭,却放下了筷子。
“小伙子,还有你,小姑娘,照片上的人是你们什么人,你们为什么要找他?”
林潇潇看了一眼方渝,方渝对她微微的点了点头。
“照片上的人是我的父亲,我不是要找他,我是想找被剪掉的另一半照片上的人。”林潇潇慢慢的说。
老先生又是盯着林潇潇看了一会,长长的叹口气:“没想到过了这么多年,我还能再见到你,你长大以后其实和你母亲真的很像。”
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