农作物收获后有后熟行为，需要通过呼吸作用才能完成。宛如小型客家围屋的陶囷侧面有气孔，气孔可以调节囷内温度和湿度。完成后熟后，新粮才会倒入方仓之中。方仓就是陶囷东面的那些屋宇，楚国长期储存的方仓一般是万石一积，或是两万石一积，秦国最大的方仓有十万石一积。
“这里存粮几何？”熊荆再一次看向山坡的粮仓，想知道这里一共有多少粟米。
“臣不知也。”卒长道。粮仓遍及敖山之南，除了秦人，谁也不能一时间说出敖仓到底有多少粮，唯一能够准确形容的词，恐怕只能是粟如沧海。
“大、大王勇武！”熊荆问完话匆匆前行，走的时候卒长情不自禁喊了一句，看来彭宗玩的那套把戏已经向士卒里传播了。
“敖仓存粮几何？”敖仓有啬夫有官吏，从运粮渠攻入的楚军占领了渠旁护墙内的治粟吏府。里面的官吏一个也没他逃，似乎等着项燕的接收。
“禀将军，敖仓有粟四千九百七十六万石，菽七百三十九万石、麦六百一十七万石、黍两百万石。另有酱四百三十万石、醯八十三万石、酒三十万石、藁五百余万束……”秦吏全都跪在地上，躬着身子。他们报上来的数字比知彼司给出的数字还要多，但想到新粟刚收，秦国三百万户一年产粟五、六亿石，这里的粮不过是秦国一年的积攒而已。
三年耕而余一年之食，率九年而有三年之畜，十八年而有六年之积，二十七年而有九年之储。耕与战是秦国国策，秦国是否九年之储不知道，但三年之畜肯定是有的。想到秦国有九个敖仓，本来兴奋的诸将多少有些心灰意冷。
“本将要将这里的粮秣全部运走。”项燕眼睛有些发红，他才不管秦国有多少粮食，他只清楚这里的粮食够楚国整整吃一年。“至于你等，愿者，可与本将至楚国，不愿者，运完粮后愿去哪国去哪国。”
项燕一说要把这里的粮秣运走，秦吏们全身都发抖，为首的一个泣告道：“将军万万不可运粮、万万不可运粮啊！我等家小全在秦国，若是运粮，皆死也。”
抽泣声一片。秦国仓禀有独负（单独赔偿）、共尝（全体官吏一起赔偿）制度，所以这些秦吏不敢跑，更不敢放火烧仓。楚国攻来，他们本以为只是吃吃拿拿，很快秦军就会反攻敖仓将他们赶走。现在楚军把粮秣全部运走，他们哪里共尝得起这么多粮秣？
“看紧他们。此刻起，每个方仓都要有人看守。”项燕哼了一声，甩袖而去。
依照作战司的计划，刚刚攻占敖仓的楚军便各司其职。最重要的是防御，以防止秦军反扑，在登岸之始，便有师旅往南、往西、往东抢占要地。敖山东西长二三十里，虽有运粮渠为池，各师也还是在运粮渠之南锤下铁桩，拉起重重叠叠、一丈多高的铁丝网。
防御之外是输运。造府的人正在运粮渠码头安装吊车，混凝府的人则开始浇筑新的混凝土码头，以供更多的舟楫停靠。圃田泽那边也没有闲着，封人纠亲自指挥工匠在泽内高处深挖地基。虽说建造的只是干栏式建筑，地基不过是些柱子，但他必须在五天内浇筑好码头以及第一层楼面，腾放转运过来的粟米。
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