第323章正式进后厨当学徒
白夜寒大概明白他的意思了,感情的事不能勉强,既然秦莫北不喜欢,他也没办法。
不过是昨晚叶晓晓问起了,他帮忙了解一下而已。
“你呀,也别成天顾着工作,有合适的女孩,还是要把握住机会的,”
秦莫北情绪有点激动,心中的情感,像是被白夜寒给唤醒了,“我知道,白少,谢谢你。”
白夜寒靠回座椅上,眼睛盯着前方,“谢我做什么?我可从来没限制过你不能交女朋友。”
秦莫北边开车边想着白夜寒的话,脑中会偶尔冒出李蒙的面孔来,对这个完全没有感觉的女孩,突然有了点兴致,也可能是他对女生都没什么概念吧,从来就没考虑过这方面的事,现在老板提出来了,他才意识到而已。
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因为不用上班,叶晓晓起的比较迟,起来的时候,已经十点半了,吴妈在厨房准备午饭,小刚来了,坐在客厅看电视。
见她下楼,特意起身打了个招呼,“嫂子,起来了?”
叶晓晓嗯了声,“小刚来了?”
“你这是要出去?”
“是,我有点事,中午不在家吃饭了,你跟吴妈说一声。”叶晓晓拿了包,穿着一套休闲服,她要去苏记饭馆,说好了,要跟苏老伯学厨艺的。
“噢,好的,嫂子慢走!”小刚挥了挥手,嘴角露出一抹笑,她不在才好,他会更自由些,想说什么就说什么。
叶晓晓来到苏记饭馆,正好是中午时分,今天是礼拜六,逛街的人特别多,饭馆生意也非常好,大厅和包间都全部坐满了,还有不少人在外面伸长脖子,看看有没客人走,等着进来吃饭。
苏老伯今天特意多加了二十份葱烧海参的单,忙的热火朝天。
王朗、李琦、李蒙都来了,当起了服务员,端茶送水、端菜送餐。
叶晓晓来到厨房,苏老伯说让她先看看,看他们怎么切菜、配菜。
叶晓晓还以为一来就能下厨,听苏老伯这么说了,也只好先站在那盯着,她从小就很佩服那种能把萝卜丝切的飞快的刀工,大小还很均匀。
苏老伯主要让她看葱烧海参这道菜,从切菜到配菜的工序,叶晓晓感觉有点压力,看苏老伯的意思,是要把葱烧海参的做法教给她了,欲戴其冠必承其重,她担心自己背负不了那么多。
但她还是挺喜欢这个厨房的,各位大厨都忙的不亦乐乎,简直就是一首锅碗瓢盆交响曲,这厨师都是苏老伯亲自挑选过来的,个个都有自己的拿手好菜,动作娴熟,谁也不输给谁,各种香味飘来,闻着就舒服。
叶晓晓仔细看着,心里记着,要怎么切才好看,需要些什么配菜。
在厨房站了一个多小时,感觉头有点晕,不像开始时那么有兴趣了,眼皮都有些抬不起来,再看看这些大厨,却是个个都精力旺盛,好像都不知道累,苏老伯已经快六十了,还是那么硬朗。
一直到一点半以后,客人才渐渐少了,大厨们也都陆续退了下来,到外面去休息。
叶晓晓只觉得腰酸背痛,头昏眼花,才想起,还没吃早餐,能不晕吗?
苏老伯见她如此疲惫,笑道,“开始的时候是这样的,你看我们,站多久都不会累,做菜就是得站的稳,时间长了,就习惯了,哈哈,还没吃饭吧?我给你们弄几个菜,一会我们好好喝几杯。”
叶晓晓摸着咕咕叫的肚子,来到外面大厅,李蒙他们几个也是个个累的跌坐在椅子上,精疲力尽。
苏老伯特意做了一份葱烧海参,还做了几道其他下酒菜,端到大厅中,和他们坐在一起,倒了点酒,边吃边聊。
其他的大厨们也做了一桌菜,在另外一个餐桌上吃。
两点过,客人基本上就很少了,大家可以好好休息会。
正吃着,李蒙指了指门口,“于、于大厨,他怎么又来了?”
叶晓晓忙看过去,还真是!于大厨摇晃着身子,好像还喝了点酒,脸红红的,眼眶泛红,大概是走的有点急,喘着粗气,直接来到他们这桌,也不等喊,自己坐了下来,“正吃着呢?正好,我还没吃饭,服务员,添一副碗筷过来!”
苏老伯啪的一声把碗筷放下,对他的到来表示抵触和不满,冷哼一声,却又有点无可奈何。
于大厨特意夹了块葱烧海参,在嘴里嚼了几下,比起身,回味悠长,“嗯,对,就是这味道!太正宗了!师父,就是这味道!难怪我的客人都全跑这来了,师父,你给了我一碗饭吃,却又砸了我的饭碗,你说,我该怎么办?我那已经几乎没有人点这道菜了,再这么下去,我就要失业了!”
苏老伯冷哼几声,不想理他,“该给你的我已经给了,该教的我也都教了,我不欠你什么,我唯一后悔的,就是不该收你这徒弟!”
“师父,话可不能这么说,我呢,也没别的要求,你只要把这葱烧海参的秘方交给我,我保证,以后一定会好好孝敬你!”于大厨一门心思要得到秘方,这段时间,悦海酒楼几乎很少人再点他做的葱烧海参,为了生存,于大厨又开始动起了歪脑筋,他又联系了前几年想购买葱烧海参的那几个日本人,说是会想办法弄到秘方,问他们能出什么价格。
那几个日本人当时就留下过联系方式,让他们想通了可以随时联系,至于价格方面,都好商量,可以在之前的基础上再加百分之二十。
所以,于大厨干脆什么
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