可刚刚那一幕,更是深刻。
“因人而异。”莫离往锅里倒进一盆粗盐,翻动,炒热后。先盛了一半放在大陶盆里,再将事先准备好的光鸡和鸡爪子分成两包,分别放在盐堆上,再将锅里剩下的热盐盖在上面。
端到一旁的炉子上放置着,让炭火慢烧慢烘陶盆。
“阿离,你用这么多盐盖着这鸡和鸡爪,等一会不会很咸吗?这样能熟透?”秦艽瞧着这新鲜的做法,自动略过刚刚关于刀功的问题。
“你等着就好。”
秦艽拿起菜刀,从盆里取出猪蹄,眉头紧紧的皱着。
“阿离,我真的不会。”
莫离朝他竖起大拇指,笑道:“秦艽哥,你要相信自己能行,毕竟你是这么聪明的一个人。”
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