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早餐之后，我们驱车赶往酒吧，安沐采纳了老马的建议，全部录用了原“爱情鸟”酒吧员工，以新老板的身份，在上午十点召开了“西遇”酒吧第一次例会。
不得不说，老马用人眼光独特，留下来的员工都是有思想的文艺青年，安沐在给大家详细的聊完自己的计划之后，便开始让员工们说说自己的想法，然后将思路记录下来，最后集中投票筛选。中午，我们聊起了关于未来“西遇”所打造的酒吧特色定位，最终一个员工提出“城市快节奏，追求慢生活”的城市特点，提出了“且行且欣赏”这个经营主题，意味着在高压的城市生活下，能在一个远离喧嚣的地方，找到一处灵魂栖息地……
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