把锅里的油烧热,陈雪玉拎起腌好的鲤鱼,在鱼身上均匀抹上白面和鸡蛋活好的面糊,一手拎着鱼尾巴让鱼头朝下,一手拿着大木勺把滚烫的油小心的淋在鱼散开的鱼肉里,浇了两次油看鱼的形状差不多定了型,便把鱼整个放进了油锅里小火慢慢的炸着。
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