“老酒爷不懂酒。”
“你懂酒？”
“自然。”凌欢又想起了自己的葡萄园，若不是他父亲凌峰的一封书信，也许现在自己还在法国种葡萄也说不定。
“说说。”老酒爷竟然还未生气。
但这个时候，酒家人已经不安了起来，他们追随老酒爷多少年，自然早就摸清了老酒爷的脾气，他看似不生气，实际上却是暴风雨来临前的平静。
这个时候，酒家人又无限怜悯的看了一眼凌欢，这小子也太不知道深浅了，他把国际江湖的那一套搬到内江湖来，只怕真的是脑子有坑！
凌欢道：“好酒是好粮食酿的，但好粮食，却也酿不出好酒。”
“哦？”
“酿酒要有心。”
“是！”
“请人喝酒也要有心。”
“嗯？”
“银壶倒酒，推杯换盏方为待客之道，你酒家拿一缸酒来，是给我凌欢下马威不成？”
凌欢高喝一声，忽然一把拍在那酒缸上，只一掌，那酒缸就化作了尘土。
化作尘土，酒缸中的酒却并未落地，而是以一种违背物理常规的模样依旧保持着盛在酒缸中的模样。凌欢反手又是一拍，那没了酒缸的酒就朝老酒爷飞了过去。
“你酒家请我吃罚酒，可曾想过我凌欢也是个受不得屈的人？”说话间那一缸酒就朝老酒爷飞了过去。
老酒爷瞳孔一缩，这是……这是凝气化形之术！
这不是功夫！这是力量，这世间最纯净的力量本源！
这一招他接不了！
老酒爷只是下意识的一个念头，而这时，那一缸酒已经旋转着飞至他的面前。
老酒爷只能下意识的拍出一掌。
这一掌拍出，一缸酒就化作水流pēn_shè了出去，没有凤凰，也没有龙。
若是没了心意，酒也不能化形。
酒毕竟是死物。
老酒爷的心此刻却像是死了一样，他怔怔的保持着拍击的姿势，他的手上有酒液一滴一滴的滴落，落在他身上得麻衣里很快消失不见。
他败了！
败给了这个少年。
这只是论酒，论酒也是论道。倘若是过招，此刻他怕是已经死了。
“我喝酒，只喝走心的酒。不知老酒爷是否有真正的好酒？”
老酒爷怔了半晌，抬头看凌欢时眼中却有了亮光。感激的亮光。
一个台阶，有时候就是一条命。
老酒爷脸上的表情逐渐融化，到最后变成了大笑：“好，好，果然是英雄出少年！请一壶好酒！”
前一次是上，这一次是请。
一壶酒请了上来，被酒家人端上了桌。
老酒爷一招手：“九儿，上来倒酒！”
九儿朝凌欢看了一眼，凌欢点头。九儿这才上前倒酒。倒了两碗，大海碗。
老酒爷端一碗，碰另一只碗。尔后昂首：“代我敬酒。”
九儿便将那一碗酒端下来双手呈给了凌欢，凌欢接过，一嗅，这并不是什么好酒，只是普通的粮食酒，并没有方才那一缸酒的酒香。
这真不是好酒。
老酒爷举碗：“这是我亲自酿的酒，不是酒家九九八十一道工序酿的好酒，但这酒，有酒心。”
凌欢不语，双手捧碗，一昂头一饮而尽。
“我喝过不少酒，这酒最走心。”
“哈哈，小友过来与我同坐！”
“是！”
凌欢大踏步上前，坐在了老酒爷旁边的太师椅上，这姿态又看懵逼了酒家人。今天太阳打西边出来了？老酒爷竟然没有把这小子拍死，甚至没有和这小子发火！到最后还把他请上了桌，这都是什么情况？
凌欢倒是不管不顾，谈笑自若的又往海碗里倒了两碗酒：“来而不往非礼也，小可敬老酒爷一碗！”
老酒爷端酒与凌欢碰碗，碗高了一分。这是讲究。
喝完放下，老酒爷看凌欢感叹一句：“好少年，搁八十年前，你绝对是我们这一辈中龙凤人物。”
“小可现在混得也不差。”
“哈哈！倒也是小有成就。”
“是。”
“说说吧，你今天来我酒家，怕不只是为了喝酒。”
“这是自然。”
“请！”
凌欢撸袖子准备搞事情：“老酒爷，我是来治你的病的。”
这话一出，酒家人险些又没喷了。
这小子不要命也就罢了，你特么还给脸不要脸啊！
老酒爷不动声色的挑眉：“哦？”
“你的毛病是惯出来的。”
“这论道颇为新鲜。”
“酒家人对你毕恭毕敬是为什么？不就是因为你功夫高吗？你牛什么牛？”
老酒爷脸色有些变化：“我老酒一声鞠躬精粹，除了那件事，我把一生都奉献给了酒家，若不是我，酒家不会有现在的盛况。这便是酒家人对我毕恭毕敬的原因。”
凌欢转头看九儿：“九儿，你恨你爷爷吗？”
九儿看老酒爷，鼓足勇气点头：“恨。”
这个时候她必须站出来挺凌欢，不挺凌欢，凌欢方才所做的一切都将会成为笑话。
老酒爷被凌欢挑衅的时候没有生气，可九儿这一个字出口，他愤怒了！
“啪！”一掌落下，老酒爷直接拍碎了身边的八仙桌：“放肆！”
凌欢手一捞，那一坛酒就捞在了手里：“这世间有心的酒越来越少了，可不能洒了。”
九儿咬唇，鼓足勇气道：“爷爷，我承认你对酒家鞠躬尽瘁死而后已，可你有没有顾虑过我的感受？