虞晓味和丽芙聊了一会儿,很快就睡着了,一天在外面也挺辛苦的,而且实验室和医疗部这边的事情也让虞晓味挺费脑子的,所以没多久就睡了。
一觉醒来的虞晓味,觉得身体轻松多了,快速的洗漱下楼,然后就开始准备今天的早饭,以及众人要带出去的一部分饭菜。
“晓味昨晚看来睡的不错,今天这么早就起来了。”虞晓味正忙着的时候,听到常辉的声音响起。
“常叔早!”打了一个招呼,虞晓味继续忙着手里的东西。
今天的早点,虞晓味是准备做葱花鸡蛋饼和番茄疙瘩汤,这个葱花鸡蛋饼又好吃又好做,最主要的是,这个也是菜谱中的一道点心类的,咬上一口热乎乎的松软蛋饼,这样一道暖胃早餐最适合了。
常辉下来的时候,虞晓味已经将番茄炒成泥了,然后加一些白糖和胡椒粉,然后将水倒进去,和面把小面块放进去煮着了。
这边要稍微煮一会儿,虞晓味就又开始打鸡蛋,调盐和一点点水进去,再倒进面粉调成面糊。
“晓味,水开了。”常辉自觉的帮虞晓味盯着疙瘩汤煮的情况。
“常叔,那边我打好蛋液了,帮我把蛋液放进去。”虞晓味这边手上不得空,因为面糊调好,火上放上平底锅,虞晓味再平底锅上抹一层底油,然后将面糊均匀快速的再平底锅上摊平,再撒上葱花。
等饼皮成型,用铲子将饼皮翻面烙熟,然后盛出来,旁边配上一些之前蔡禀腌制的小菜。
那边疙瘩汤中的蛋液也好了,虞晓味往里又加了一点盐、一点生抽和一点点的醋,最后关火滴两滴香油。
“常叔,这个可以端出去了。”一大锅的疙瘩汤,虞晓味也不一个一个盛了,直接让常辉端了出去。
端完疙瘩汤,常辉回来去盛各种小菜,而虞晓味的葱花鸡蛋饼已经摊了好多张了,不过以小队目前队员的饭量,这些还不是很够的。
将面糊全部摊成鸡蛋饼,虞晓味看着这一摞,想了一下,又拿出面粉,然后和面炸了一些薄脆摞了一摞放在盘子里。
“以前油炸的东西可不怎么敢吃,现在看着是真馋,薄脆,可真是很久没吃过了,对了,我还熬了酱料,一会儿拿鸡蛋饼夹上薄脆,再抹上酱,肯定绝了。”这会儿不知道什么时候,蔡禀也进了厨房,之前看到外面的鸡蛋饼,想说进来看看要不要帮忙,结果就看到虞晓味炸的薄脆。
“蔡师傅早,这边弄好了,您快把您熬的酱找出来吧!”虞晓味说完也将火关了,锅里的油她也不管了,反正之后蔡禀和常辉会处理的。
“好,你出去吧!我再切点儿香菜,马上就把酱拿出来。”
蔡禀也是手脚麻利,很快弄好带出来,而这会儿小队的队员也陆陆续续的起来了:“哇,今天的早餐也这么丰富,辛苦晓味和两位师傅了。”
“我们辛苦什么,都是晓味做的,你们以后可要做找物资,否则都对不起晓味天天给咱们做的这些好吃的。”常辉边摆筷子,边朝着众人说道。
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