蓝色风雨恋

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第一百一十八章 油淋鸡(1/2)

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“阿姨,饭煮好了吗?”筱如问,菡簌苓笑道:“哪有那么快啊!现在我先把这些肉切碎了再说。”

“阿姨,听萧子恒他们说你煮的菜可好吃了,是不是啊!”筱如笑嘻嘻道。

“呵呵!等阿姨煮好菜你不就知道咯!”菡簌苓笑道,而后就见她把洗好的猪肉放到砧板上切了起来。

“阿姨,那个鸡肉要不要切啊?”栎婉柔指了指盆里那还没有切好的一只鸡问。

“不用不用,还好你们买菜的时候没有让老板把鸡给切了,不然你们就吃不到我做的油淋鸡啦!”菡簌苓笑道。

“油淋鸡?”栎婉柔和筱如几乎是异口同声的喊了出来。

“嗯!待会你们就会知道什么是油淋鸡了!”说着菡簌苓微笑的把切好的猪肉放到碟子里,然后弯下身准备烧火煮菜。

“阿姨!这火让我来烧吧!”这会栎婉柔主动的跑上前去帮忙烧火。

“呃!谢谢!”菡簌苓笑道,而一旁站着的筱如也跑了过来“阿姨,你还有什么需要帮忙的吗?”

“不用,剩下的我自己来做就好了。”只看菡簌苓把肥猪肉扔进了锅里,不一会儿,肥猪肉便在高温下炸出了香喷喷的猪油。

“哇!好香啊!我从来不知道原来肥猪肉炸出来的猪油也那么香。”筱如用一种不可思议的眼神看着锅里的肥猪油感叹道。

“别靠太近了,小心肥猪油飙到身上会很疼的。”菡簌苓提醒道,的确,她话才说完,就见锅里那些肥猪肉在高温下啪!啪!啪!的响了起来。

“哇哇!不是吧!这个肥猪油这么恐怖!”筱如吓得后退连连。

“呵呵!你没事吧!”菡簌苓笑道。

“没事!”筱如回答得明显有些底气不足。

吱!吱!

此刻阳光大盛,知了的声音更是响彻了整个下午。

门外,暮如烟似乎是发泄够了又回到了木屋。

“如烟,你气消了吗?”问她的人是吴华。

“消什么气,我哪有生气了。”说着暮如烟又像是没事一样的走进厨房。

“呃!”暮如烟的反常让在场的众人都愣了愣。

厨房内,菡簌苓已经在熟练的煮菜了,而栎婉柔和筱如则是充当助手默默地站在一旁随时准备听从调遣。

沙!沙!沙!

一声声炒菜的声音慢慢地变成了厨房里的主旋律,顿时,一股菜肴的鲜香扑鼻而来。

“哇!阿姨煮的菜好香啊!”暮如烟就想个好奇的宝宝一样匆匆地跑上前去观看。

“肚子饿了吧!”菡簌苓宠溺道:“别急啊!待会就有得吃了。”

而反观萧子恒却在一旁不断的给那只鸡抹东西。

“子恒,你再干嘛?是再给鸡洗澡吗?还是抹香香?”暮如烟好奇得像个小宝宝。

“你不生气了?”萧子恒看向暮如烟道。

“我!我没有生气啊!”暮如烟脸有点微红“我只是有点不适应,想到屋外去透透气而已。”

“哦!”萧子恒没有多说什么又在那不断的给那只鸡抹身子。

“喂!子恒,你这是再干嘛啊?”暮如烟疑惑的走上前问。

“我这是再给鸡抹酱汁啊!待会我妈要做油淋鸡了。你看着吧!一会保证让你一饱眼福。”萧子恒神秘一笑道。

“真的吗?什么是油淋鸡啊?我长这么大了还从来没有听说过这鸡可以用油来淋的?”暮如烟兴奋道。

“到时候你就会知道啦!”萧子恒说着把整只鸡递给了菡簌苓,而这时菡簌苓的菜也已经煮好了。

只看她用热水简单的把锅洗好后就往锅里倒上花生油,然后再拿个三角架架在油锅里。

“婉柔,麻烦你先把火烧旺。”菡簌苓指挥道,栎婉柔二话不说就添柴加了柴火。

呼!

火势越烧越旺,锅里的油也开始沸腾起来了。

“好了婉柔,火可以不用烧那么旺了。”菡簌苓示意停止,栎婉柔点头用火钳夹出了一些火柴。

现在火炉内只剩下中火了,菡簌苓把那只抹好酱汁的鸡放到锅里的三角架上,然后就看菡簌苓拿着一个干燥的铁勺子舀起了锅里那沸腾腾的花生油浇淋在那只抹好酱汁的鸡身上。

滋!

霎时,一阵刺耳的声音传来,只看那被浇上油的地方鼓起了一个个小小的肉泡泡,随后一阵美味的鲜香迎面扑来。

“哇!太神奇了,原来鸡肉还可以这么煮啊!”筱如吃惊道。

“这也是我再做菜的时候无意间想到的方法,没想到效果还不错。”菡簌苓微笑道,而后就见她不慌不忙的舀着那滚烫的花生油均匀的浇在鸡肉身上。

滋!滋!滋!

滚烫的花生油和那抹着酱汁的鸡再相撞中发出了一声声听起来既平常又有些激烈的声音。而那些再高温中产生的白色油烟则如袅袅云雾般慢慢飘起,然后将那只鸡掩盖。这感觉就像是凤凰在涅槃重生一般神奇奥妙。

此刻,这只被油浇了许多次的鸡从原先的苍白无血色到蜕变成金黄色的样子更增添了许多的食欲感,更何况如此有眼福的食品还在散发着那难以抗拒的鲜香味。

“阿姨,这只油淋鸡什么时候可以吃啊!”暮如烟看着锅里那只被油浇淋得金灿灿的鸡心下更是食欲倍增啊!她真恨不得马上就把它拿出锅来吃了。

“你饿啦!”菡簌苓微笑的看着暮如烟道:“放心吧!这菜很快就做好了。”她甜甜一笑,岂不知这最难熬的不是肚子饿,而是看着美食在眼前

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