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第六百六十八章 林昊的方法(1/2)

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第六百六十八章 林昊的方法

看样子用不了多久,就能够将成本收回,正式开始盈利。

这些林昊留下来的方法功不可没。

限时免费,顾名思义,就是在某个时间段免费。这个方法早在店面建设的时候,林昊就考虑到了。

当时之所以选择店面小的店铺,就是为了这个活动而做下铺垫。店铺小,里面最多能摆放六张桌子,一张桌子容纳四个人。也就是说,一次只能供二十四个人吃饭。

免费的时间是四十分钟。一个人平均下来吃饭要二十分钟左右。也就是说,这一天内他免费的人数是四十八个人。林昊只需要为四十八个人买单,一个人十块钱。四十八个人不过是四百八十块,十个饭店也不过是四千八百块。

但是这样子却为饭店迎来了人气,大多数人还是有占小便宜心理的。有免费的她们自然乐意,如果只是二十分钟的话,倒不会吸引太多人。但是如果是四十分钟,也就意味着很多人将会去争夺这剩下的一次机会。因为一旦错过,就意味着今天没有免费的饭吃了。

时间又不能太多,时间太多了的话,就会有很多人觉得。反正有这么长时间了,大不了我下午来吃。就不会造成小小的饭店外围呈长长的人龙状况,这样的情况自然能够吸引他人关注。

虽然会有人上前问发生了什么,但大部分人都只会是匆匆,一瞥就离开,因为人太多了。可是她们的脑海里,却是记下了这个饭店。

这就是宣传,无形之中传播。在这个情节中,饭店做的饭必须好吃。这样才能够留住顾客,她们免费吃完之后,发现爱上了这里的味道,便宜又好吃,怎会不来?

买一送一,这个活动和商场里的不太一样。你买完之后,现场不能兑换。饭店会发给你一张礼卷,等到活动结束的时候,你可以凭借礼券来吃饭。礼券也是有限制期间的,过期之后就作废。

这样也是无形中增加了饭店的人气,买一送一虽然看着简单,但许多人都避免不了俗套。

开始之后会造成火爆场面,虽然饭店不赚钱,但也不会亏钱,或者不会亏太多。这个饭店要求就比较大了,起码要摆上二十张桌子,容纳八十个人。期限一般都是三天,这三天之内尽可能的宣传会将周围的人都给拉拢过来。

许多做饭的人家会算一笔账,做饭需要菜钱面钱。柴米油盐酱醋茶,煤火电费水表高。这样算起来还真的不如买一送一划算,尤其是那些一个人居住的。大多数都会来买饭,起码在活动期间人气是保留住了。

随后再进行一个长期的活动,在饭店内消费多少钱,可以获得怎样的权利,或者小礼物。

一般的情况下,饭店会在前几天排号。因为前几天搞活动的时候是最火爆的日子,即使有二十张桌子,可以容纳八十个人,依然是不够看的。到了饭点,这些就显得小了。

所以必须要排号,先来后到。比如你消费多少元之后可以获得某种权利特殊房间,无需排队。

许多人都讨厌等人的时候,因为真的很烦躁。所以,这绝对是出人意料的一个手段。

最后就是饭店要坚持原则,对于某些特供食物,要定下一些规矩。

比如一天只卖100份,一个人只能吃一份。这样子吊对方的胃口,让他明天还想来。并且不时的换花样,才能够保证客源。

至于去黑李家公司,也是林昊早就想好的。用这样的方法,既可以逃避法律的追责,又能够达到出人意料的效果。何乐而不为。

林昊留下了种种手段打压李氏公司,每一种手段都令云怡心她们瞠目结舌。

接下来的日子里,李氏公司果然如同林昊所料一样,用了她们的手段。这样子虽然拉拢了一些顾客,可却依然只是杯水车薪,不能挽救败局。

之后帝尊继续给李氏公司施压,在股票市场上将其玩弄于掌中。

李翔终于迫于董事会压力,将饭店出售。先后来了几个商家,可对价格都不是很满意,没有一个人接受。

一连挂了三天,仍然没有一个人过来接手。要说这里面没有猫腻,谁都不会相信。李翔这个时候也算是明白了,对方这就是将他往死里整。

可是他还只能打碎了牙往肚子里咽,不能反抗,不然只会死得更惨。

于是李翔只能将饭店的价格降到了一半,贱价出手。这个时候帝尊分成几拨人,将其通通收买了过来。随后就急忙安排人将这些饭店招牌摘下,重新整修一遍。

简单的装修之后,这些饭店就要开张了。虽然店还是老店,员工是老员工,可是饭店里面的主营销售却是不一样了。

在饭店开业之后,许多顾客抱着试一试的心态来到这里。饭店又推出了一系列的活动,最后受到顾客好评。

看着凤凰涅槃的饭店,李翔心里是一万个悔恨,却又无可奈何。这些饭店已经出手了,不属于他的了。谁让他当初没有想到那些方法呢,即使名声坏了,也可以换一个招牌。可惜现在说什么都晚了。

对于启用老员工,林昊也是有自己的考虑。这些老员工在这饭店呆的时间不短了,对饭店都有很深的感情,若是贸然将她们赶走,恐怕于理不合。并且新的成员进入需要一段时间的磨合。这周围的熟客,这些老员工也都是知道,口味淡,口味重她们一看便知。

比起新员工去磨合,还不如用这些老员工。她们之前遭受

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