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323 野兔上桌(1/2)

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王大根请客吃饭,老钱都亲自侍候着,一桌子伍阳王的招牌菜,那看得金头他爹是头晕眼花的。

要知道金头他爹那也是走南闯北的人,见过些大场面,不地说起吃来,光凭这卖相,今天是真的把他惊到了。

不论从菜品菜色还是味道上来说,金头他爸从来没吃过这么好吃的东西,特别是王家的玉米烧,尝了这第一杯之后,完全就停不下来了。

“王哥,早听说伍阳王怎么怎么好,今天来尝过大厨的手艺才知道好在哪里,看来我以后得经常来这里蹭饭吃了,到时候你可得给你打折啊!”薛明美喝了两杯,头有点晕,惹火大胆地看着王大根,如果不是坐得离王大根太远,只怕在桌子下面就不老实了。

王大根把筷子一放,然后端起杯子再敬大家道:“还打什么折,就凭薛妹子长久以来的帮助,伍阳王就不会收你一分钱,要过来的时候,提前打个电话,想吃什么就让后厨给备着就行了!”

桌子上的女人本来见王大根与薛明美眉来眼去的心里冒酸水,不过一听王大根让后厨给备着,心里一下子就高兴起来,因为对王大根来说,他亲自下厨才能证明一些东西。

“大根啊,叔现在才知道你为什么敢把那胜利酒厂给买下来,原来你们家的玉米烧比传说中的还要好喝,这酒得买多少钱一斤啊?”金头他爹好奇地问道。

“原来从我家走批发是三百,反正现在自产自销嘛,成本都计算在餐饮里,所以直接卖的九百八一斤……”

噗……咳咳……金头他爹一口酒喷了出来,咳个不停,半天才缓过劲来说道:“我的个亲娘啊,刚才这一口我喷了得有几十块吧!”

一句话顿时惹得桌子上的人大笑了起来。

大家正说笑着,大厨老钱手里拿了根大铁叉子敲门进来了你,铁叉子上穿着一只溅着油花烤得金黄金黄的兔子,那香味儿,让房间里的人一下子就不断地分泌着唾液,眼睛都瞪直了。

“王总,兔子烤好了,你看我给大家分分?”

王大根冲老钱点点头道:“客人先来吧,我最后……”

老钱手里来了把刀,熟练地从叉子上给大家分食着烤兔子。王大根笑道:“这是养殖场的第一只杂交野兔,算是今天的主菜之一了,试试味道,如果还行的话,明天就开始主推这道菜吧!”

大家的目光都在滋滋冒油的兔肉上,根本没听清王大根到底说了些什么。

等老钱把肉一分进盘子里,有人已经迫不及待地吃了第一口,焦而不糊,香脆麻辣的口感让人吃了第一口就完全停不下来了。

一般吃烤兔,都是酥脆香辣的外皮为主,真正对兔肉感兴趣的也没多少,所以许多厨子在烤兔的时候习惯先腌制码味,等到入了味儿后再用碳烤,这样可以让食客最大可能地把一只兔子吃过干净。说到底,就是肉质不不够鲜美,厨子的手艺是一个问题,兔子本身你也是根本的原因。

可是由王家后山的养殖场出来的杂交兔子,在肉质上更接近于野兔,加上以特殊饲料的喂养,这肉质本身就已经算是极品了。

王大根把盘子里兔肉一点点地撕开吃了后,一个劲儿地点头道:“老钱不错,没加胡椒跟料酒,孜然粉也用得比较少,能品出兔肉本身的鲜美,用了薄荷叶儿吧,不然这骚味儿也压不住啊……”

老钱嘿嘿一笑道:“还是老板厉害,怎么样,老板还满意吗?”

“我什么时候对你老钱不满意了啊?就按这个方法烤吧,多来几种口味,可以让来这里吃饭的客人选择,尽量在晚上推出,这样可以减轻你们的工作量……娇姐,烤兔不论斤,一只就卖二百六十八吧!”

听到王大根的话,一屋子的人都傻了,外面的烤兔不论大小顶多就五六十一只,酒店里贵一点儿,也就一百多。王大根居然开口就二百六十八,这菜有人点吗?不过话说回来,他们分食了一块兔肉之后,差点没反舌头根子给嚼烂了吞下去,虽然很贵,但是真的很好吃啊,从来没吃过这么好吃的烤兔。

黎娇马上点了点头道:“二百六十八很合理,就这么定了,明天我让赵小娟儿把这道菜加上,当成我们店的特色菜进行推广。”

看大家意犹未尽的样子,王大根笑了笑说道:“老钱,还有吗,我看大家没吃够的样子啊!”

“放心吧,大根,嫂子知道你今天要请客,所以又送了三只过来,只是得多等一会儿……”林英竹笑着说道。

王大根一听你,看了看水灵的林英竹,说道:“嫂子还真是善解人意啊!”

被王大根这么一夸,林英竹的脸一下子就红了起来。

一顿饭吃得都快晚上十点了,把客人都送走了过后,王大根直接去老院子去了。本来想跟二傻子说说明天酒厂的事情,结果那震天响的呼声让他十分无语。

王大根一早就让二傻子去新房子里住了,可是他说什么也不去,说是那床睡着不舒服。

既然过来了,王大根也想在老房子里睡睡,这边其实挺舒服的。

天气已经很冷了,不过王大根倒一点不怕,tuō_guāng了衣服,打了两桶凉水哗地从头顶倒了下来,呼噜噜地一搓,然后再冲一桶,干干净净就进房去了。

前脚刚进门儿,还没关门呢,一个身子从门缝里挤了进来,直接扑进了王大根的怀里,软柔的身子在王大根的怀里扭动着,紧紧地贴在王大根的身上。喜欢超级养生师请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。

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