说话间,一阵带着甜蜜花香的风吹过,有海洋的清新湿润和微微的鱼腥味道,今昭惊愕地发现,清平馆不知道什么时候已经落在了一片花岗岩上,一条阶梯沿着山爬了上来,连同了山下的路和半山腰建在石头上的清平馆,放眼左手是山,缝隙见生长出漂亮的欧石楠,右手边是海,那种蓝正是今昭读书时读到过的“不可思议的蓝”,海岸线旁都是白色的建筑,就好像清平馆此时此刻的模样,圆顶拱门,门廊装饰着各种颜色的欧石楠和矢车菊,远远能看到岛屿另一侧的风车与教堂,蓝白之间点缀着青石和花环,美如梦幻。
“帮个忙,我不想让别人发现我,可我需要给我的妻子一点惊喜。”打坐男回答,“作为我本次环游归来的终点。”
“你想吃什么?”陈清平对周围的景色无动于衷。
“这是菜单,是我妻子喜欢的东西,我想她已经厌倦了希腊菜,如果可以,最好综合一点,世界性一点,中餐和西餐都有最好了。”打坐男笑着说。
陈清平接过菜单递给今昭:“去和厨房说。”
今昭看了看上面的东西,肉类和菌菇海鲜都还算寻常,只是按照这些食材作出世界性的菜肴——算了她还是老老实实给朱师傅看吧。
即便是在玉卮三姐妹的印象里,清平馆也是极少因为客人变换营业地点的,所以就连玉卮,也对这位笑得温柔好看的男人产生了好奇心,显而易见这个人和希腊有关联,那就不会是天使或者吸血鬼,可奥林匹亚之门封闭了千年,黄昏里的诸神是不可能随便下山约会的,这个人看上去只是个普通的英俊青年,衣着甚至有点太过随便。
“别乱猜了。”朱师傅切好了羊排,用红酒浸泡起来。
最后定下的菜单,是凉拌红楼茄子、醋浇鱼、红酒酥香小羊排、蘑菇味增汤、西班牙海鲜烩饭,点心回归本土,是希腊雪球。
《红楼梦》里的茄子做法极尽复杂,一只茄子倒要用一只鸡来配,是今昭印象里食不厌精脍不厌细的模板之作,茄子本来已经瓮好,只等吃的时候,今儿拿出来充数,先用鸡油炒了,而后放凉,按照普通的凉拌菜做法凉拌,考虑到客人的饮食习惯,做的稍微酸甜一点;朱师傅边做,还不忘科普给玉卮今昭:“有一种简便的做法,是清平想出来的。用茄子片儿,先用盐杀去水份,再滚淀粉,用荤油煎,煎好以后的茄子片外焦里嫩,再配一碗糖醋酱油汤汁儿,汤汁儿随你喜欢,前阵子我们抄的冷面汤汁儿也行,总之放在冰柜里冰得凉凉的,上桌时,往茄子片儿上一浇,味道虽然不如红楼茄子丰富,倒也不差太多。”
那边陈清平亲自上灶,炸了一条鲑鱼,用鸡汤、胡椒粉、红绿辣椒丝儿等料炒浇汁儿,还没浇鱼,那味道就已经传了出来,诱人肚子咕噜噜的叫。
红酒香酥小羊排是取了巧,红酒黑椒腌制羊排,是法式做法,香酥果木碳烤,是游牧民族的吃法,先腌后烤,是陈清平刚刚想出来的,尽量满足“惊喜二字”,今昭尝了一口,有香酥烤法的外脆里嫩,外面的脆皮上孜然芝麻胡椒滋味丰富,里面的嫩肉渗着红酒和黑胡椒味道,两种口味毫不冲突——“你再吃,客人就不够了。”玉卮把今昭的罪恶之手拉开。
蘑菇味增汤走日式,海鲜烩饭是邻居西班牙口味,这两种菜今昭还是人的时候,也吃过,她比较偏爱海鲜烩饭里面丰富的虾和贝类,但不太喜欢那种黏黏的饭粒的感觉。
最后的希腊雪球,倒是第一次见,其实也就是球形的黄油曲奇,只不过这种曲奇被陈清平灌了酸奶的芯儿,外面还撒了点儿抹茶粉,想来吃着味道也不会那么甜腻。
上菜是陈清平亲自去上的,连摆餐具和餐巾也未假手他人。
姑娘们都好奇地围着朱师傅,却被老宋一脸得意地拉到一旁:“我和你们说,那一位的来头,堪比咱们家房东大人。他的神名叫做柯罗诺斯,是希腊神话里最古老最原始的神,司掌时间、秩序啥玩意的一大堆,他媳妇,喏,那个长腿美人,是司掌命运必然的女神阿南柯。罗马神话里叫做萘珂西塔斯,就是necessary的词源啊!”
“这么高的神位?”今昭倒吸一口冷气,先不说那男神随随便便的一身,就是女神,也只是一条普通的宝蓝色连衣裙,不施粉黛,看着只是不太稀奇的白领丽人。
“难怪老板亲自出马,咱们老板虽然看着冷,可对于这些人情世故,还是很熟练的,比房东强多了。”玉卮耸肩。
青婀拍手:“我想起来了,我记得师父记载过全世界这些牛哄哄的神的巡游,哎呦,就是一件什么信物,你拿着显摆一圈儿,我拿着显摆一圈儿,今年是这位大神的显摆日子?”
蔓蓝摇头:“那不叫显摆,叫做荣光环或者耀辉环。咱们不是也有么,只是你不爱搀和。”
“总之,他们是很牛的神,对吧。”
“这两口子的意志,是不可违抗,不可逆转,不可湮灭的,是唯一的,必然的,直接的。”老宋摇头晃脑,“虽然我看上去像咱们中国人,可血管子里还有八分之一的希腊血统呢。”
“不,老宋,你看着也不像我们中国人。”老周插言,“不过这倒是个有趣的命题,你们有没有觉得,四大古文明的神话传说,总
喜欢神鬼食堂之清平馆请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。