可见这锅卤水等熬成那刻,那气味该是何等的香浓。
这卤水别说是卤鹅了,卤什么都好吃啊!
别看谢东来这么大刀阔斧般调制卤水,但其精细的部分还是处理得很妥帖,咸鱼和其他容易熬散熬化的食材和调料,都一一用小纱袋装好再放到锅里熬煮,非常细致有序。
没烧多久,周围的空气中便弥漫着一股黄酒为基底的清香,接着又渐渐升华成多种原材料交织而成的混合香,使人欲罢不能。
为了不让口水泛滥,柯梵和张恩建又溜到罗叶做面点的案台那边。
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