面点白案和红案不同,红案出品要求的是快而精,而白案急不了也慢不得,很多品种的点心都只能在特定的时间内才能完成,考验一个厨师对所有点心做法和时间的综合安排能力。
两学徒一直忐忑的心,终于在中午结束营业之后安定了下来。
放眼柯梵,一副神情自若的样子,丝毫没有忙到癫的表现,两学徒又是一阵崇拜的眼光投向柯梵身上。
林雄自然也知道了柯梵一整个中午都在饼房做事的事情。
中午吃完饭,他就把柯梵叫进厨房办公室里。
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放眼柯梵,一副神情自若的样子,丝毫没有忙到癫的表现,两学徒又是一阵崇拜的眼光投向柯梵身上。
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