回到家里的时候，齐援朝正在呼呼大睡。
也是苦了这位老父亲。
昨晚在厂里上了一夜夜班，早上还没到家就开始帮齐杰疏通关系，上午还没来得及睡觉又被曹桂兰喊起来炖肉。
现在他终于可以睡一会儿了。
“动静小点，我爸在睡觉呢。”
两人把自行车后座上绑着的竹签卸下来，然后齐杰去厨房拿来一个大盆，接了半盆水，将家里所有的小苏打全倒进去。
搅和几下后，开始清洗竹签。
前世齐杰摆摊卖小吃那几年，可没少跟竹签打交道。
新千年后，商家为了追求销量和美观，同时也为了防止发霉，会在竹签的制作过程中添加漂白粉等化学物品。
这样的竹签美则美矣，却对人体有害。
所以齐杰用之前，都会认真把竹签清洗几遍。
清洗后再煮一下，这样的竹签用起来才放心。
但滑稽的是，前世齐杰的生意原本好好的，就因为这一折腾，生意反而不好了，原因是煮过的竹签颜色发黑，没有白竹签看着干净。
——顾客最终还是看颜值的。
这辈子没有竞争对手，不信煮过的竹签还没人买……齐杰把竹签分批放进水盆中，戴上手套认真搓洗一遍，然后再放进清水中浸泡。
现在的竹签基本上都是手工做的，有不少毛刺，必须得戴上手套才能清洗，不然会划得满手都是口子。
在他清洗的时候，张军则是在齐杰的安排下，往锅里加了大半锅清水，开始烧火。
这会儿虽然已经有煤气罐用了，但舞州这边有院子的人家还是习惯烧地锅，特别是留山附近住的，山上到处是灌木，随便砍点就足够烧火用了。
家里的煤气灶，基本上应急的时候才会用。
毕竟煤气做出来的饭菜，远没有地锅烧出来的香。
所有的竹签洗好后，齐杰淘洗两遍，放进地锅中煮了大约半小时，然后捞出来先用冷水投凉。
“为啥要投凉啊？”
张军在一旁好奇的问道。
齐杰笑笑：
“竹签热的时候容易变形，投凉之后就定型了。”
两人在院子里用餐桌支了个架子，把投凉的竹签全部摊开放在上面晾着。
等晾干后就能使用了。
“接下来干嘛？”
张军对新做的小吃很有兴趣。
总想看看齐杰会玩出什么花样来。
齐杰说道：
“接下来你回家歇着吧，我去买点调料啥的。”
说是买，其实这会儿齐杰身上只剩下了几毛钱，他唯一的选择就是去供销社，继续薅郭红星的羊毛。
当然了，说薅也不准确。
因为齐杰挣钱后就会把这钱还上。
他推着自行车穿过铁路，再次来到了供销社。
“你找谁？！”
又是上午那个售货员，又是横眉冷对千夫指的表情。
齐杰无奈的说道：
“我来找我叔，上午我来过的……”
他还没说完，就被营业员给打断了：
“郭主任说了，你不是他侄子，说你再进来就让我们打出去！”
啧……老郭咋还闹起了小情绪啊。
不就是赊点谷朊粉顺手又拿了两块防潮垫嘛，真够小气的。
他自顾自的向着楼梯口走去：
“那是逗你们玩呢，我叔最喜欢开玩笑了。”
齐杰没脸没皮的来到楼上，门也没敲就进了郭红星的办公室。
这会儿郭红星正躺在沙发上看报纸，见齐杰进来，他立马一摊手，用报纸盖在了脸上。
显然，老郭同志非常不愿意见到这货。
“叔，我来看你了。”
郭红星掀开报纸看了齐杰一眼：
“上午还拿了俩枣糕，下午连枣糕也没了……说吧，又想要啥？”
齐杰走过去，抬手把他脸上的报纸掀开。
“叔你别这样，弄得我像鬼子进村儿扫荡一样，都不好意思跟你开口了。”
他没说赊调料的事儿，而是跟郭红星坐下来聊了会儿天。
按照前世的发展，郭红星年底就会被副手顶下来，所以齐杰打算跟郭红星提个醒，改变一下被副手背刺的命运。
他讲了一些管理方面的小技巧。
前世好歹也是开酒楼的老板，齐杰在管理方面还是有些心得的。
等聊得差不多的时候，郭红星从沙发上站了起来：
“说吧，这次想要什么，绕这么大圈子，我不信你跑一趟就是专门陪我聊天的。”
齐杰也没客气：
“我想买点调料。”
郭红星知道拗不过这家伙，起身说道：
“走吧走吧，我跟你下去。”
既然是调料，无非就是油盐酱醋，等会儿直接帮他垫上算了。
反正顶天了也就三五块钱。
没必要再打张欠条。
来到楼下，老郭冲营业员说道：
“他要什么就给他弄，结账的时候喊我。”
说完就到门口抽烟去了。
齐杰站在柜台前，开始挑选他要用的调料。
这年代的调料没掺假那一说，辣椒粉、八角粉、桂皮粉、丁香粉、花椒粉等调料的品质都很高。
齐杰一一挑选后，又买了食盐、白糖、甜面酱以及白芝麻等调料和食材。
等挑完后，老郭正好也抽完了烟。
他看着柜台后的营业员问道：
“多少钱啊？”
说完就开始掏口袋。
营业员拿着算盘算了一下，给老郭报了个数字：
“五十三块
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