今天的特色菜，他们只推出五十份。
因为周一最忙，而且很多人可能要加班。
再加上是第一天出来新的特色菜，估计感兴趣的人会少一些。
苏然先做了四十份。
从第四十一份开始，但让陈策和吴云云去做。
不过，他还是在边上看着，不停指导火候和调味用量等等。
让苏然高兴的是，这两人确实有做菜的天赋，第一盘不怎么样。
但第二盘已经有九成接近了。
这让苏然大喜过望。
如果他们学的快，那自己以后根本就不用来酒店了。
天天上班都是晚上，害得我夜生活都没啦。
很快，经过苏然的把关，剩余的十道，完美地做了出来，和苏然的四十道菜都送了出去。
后厨里也就基本没他们人事情了，苏然又开始讲解其中的步骤。
其实他也不大会教，只能去讲解步骤。
不过这种东西，还是需反复的练习才行。
“对了，苏然你打算去哪里啊？”
忙完之后，陈策好奇问道。
周围的一众厨师们，都竖起了耳朵。
本来，他们对苏然都是中立的态度。
但经过郑胜的事情之后，他们便发生了翻天覆地的变化。
别的不说，光是上班，也都没那么累了。
“我？我当然是去读书啊，不然去干嘛？”
所有人心里不禁吐槽。
你都混成酒店老板了还去读书，你让我们这些厨师怎么活？
再去新西方学校进修一百零八道硬菜吗？
可就算学会了，在这里也用不上……
教的差不多了，苏然就去了秦天豪办公室。
那里在汇报今天的战果。
“秦总，今天因为我们多少有些限流的关系，所以人流量相当少。但是，好评率非常高！”
林静如手里捧着一个文件夹，认真地说道。
“好评率？你是怎么统计出来的？”
秦天豪和孙全有些懵。
酒店还搞这些玩意儿啊，我们以前都不会啊！
林静如嫣然一笑，道：“我让服务员给每一个包厢送了一箱酒，然后再趁机让他们提出意见，一共五十桌，有四十八桌给出了好评，表示明天还会再来。”
“另外两桌差评？”
秦天豪疑惑。
虽然他不是专门的美食鉴赏家。
但是，毕竟是开酒店的，东西好不好吃，他还不知道嘛？
这还品不出来，不如做一份麻辣豆腐撞死算了。
“不，不是差评，”林静如摇了摇头，道：“他们给了中评。意思是……吃了这么好吃的东西，他们以后吃不下别的了。”
说完，林静如自己先笑了起来。
苏然愣了下，没想到这些顾客也这么皮。
这哪里是中评呀。
这分明就是超级好评。
孙全大喜过望，急道：“那对面几家酒店生意怎么样，有没有受到什么影响？”
林静如笑道：“孙经理，这才第一天，你急什么啊。虽然我们宣传了一周，但是真正的宣传，却是通过今天吃过的第一批顾客来宣传的。所以，明天他们的客流量，应该就会受到影响了。”
“所以……明天我们要增加份量？”
秦天豪问道。
“不，明天还是五十份。包括后天，我们也上五十份。三天的时间，足够酝酿了。第四天，我们直接推出……五百份！”
林静如重重的合上文件夹，浑身的气势都变了。
“五百份？”秦天豪和孙全倒吸了一口凉气。
有些不敢相信。
因为计划当中，他们为了保证可控量变，数量浮动在五十份到一百份之间。
毕竟，对面三家酒店，也主打特色菜。
说实话，他们有信心可以搞赢。
只是没有信心这么快就能搞定。
“林助理，你不是开玩笑吧？我们第四份特色菜的材料都没有备这么多。”
“我已经联系了那几家供应商，他们现在已经开始备货，优先卖给我们。等到我们周三晚上，收到这些材料之后，确认可以做出五百份，我们再通过各种渠道散布出去。”
“还是打广告？”
秦天豪见林静如准备十足，并不是信口开河，不由得兴趣就来了。
“不，不需要。我已经用威信建立了一个小群，就是今天的顾客。我告诉他们，以后预约单，以群内信息为主。而这几天，我们就先让来进餐的顾客加群。人不多，问题不大。”
“所以……我们连广告都不需要打了？”
秦天豪愣了下。
之前一周的广告，他们可是费了不少钱。
“没错。我告诉他们，以后想要预约单子，只有成为天豪酒店的会员才行。我已经联系了一家公司，帮我们做一个公众号。到时候连群都不用，任何消息，和顾客预约等等，直接在公众号上就可以操作。这样我们就能方便很多。”
“厉害啊，不愧是读过酒店管理的高材生！”
秦天豪和孙全纷纷伸出大拇指点赞。
另一边。
秦氏集团的办公室。
“听说秦天豪又推出了什么特色菜，还每天不一样，一周一个来回？”
秦真泡着茶，在他的前面，是一个从燕京调过来的职业经理人。
跟随他也有些时间了。
本来，这里是秦自在负责的。
不过秦自在回去了，不可能一日无人管理。
秦真需要总揽大局，具体的命令执行及操作，还
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