“哦，还是同行？”汤先生听了笑起来，跟索锁聊了几句，就说：“要我指点指点，那可不能光在这儿说说，咱们换个地儿来吧。我看你们吃的也差不多了，走，厨房去。”
索锁没想到彭因坦脑筋转的这么快，这当然是个难得的学习机会，她当然要抓住。更难得的是汤先生这么慷慨。他们跟着他一路往后厨去，路上彭因坦跟汤先生闲聊，还问起来这趟出差去太原，顺利不顺利？
“您这么大年纪，还得跑来跑去，太辛苦了。”他说。
“哦，这倒也没什么。你看我，身体还硬朗。常年案头工作的，也是出力的活计。就前两天，在火车站遇到小偷，一伙儿四个人，给我逮到，四个人都让我撂倒了！要说出差这次也不辛苦，出去都是给大领导做饭的，好吃好喝好住处的招待我呢。就是这回，不知道是谁要拍马屁，拍到马蹄子上了。我去是去了，也没捞着亮手艺，说是首长忙着开会，不用小灶招待的……哎呦，这也新鲜。来，到了。”汤先生说着，请他们进后厨，来到面案旁边，让他的徒弟给索锁和彭因坦拿了帽子和衣服围裙穿上。等索锁收拾利落，他就赞道：“还真是内行人的打扮。”
彭因坦看着索锁，笑。
索锁就站在汤先生身边，听他从山西面食选择的各种不同粉面开始讲起。这些她以前也有学习过，但是涉及的并不深。汤先生也不可能短短时间内面面俱到，不过就是给她答题介绍下，然后特地选了他拿手的剪刀面和刀削面示范了一会儿。索锁重点学了剪刀面。她本来就聪明，名师指点，也是一点就透。几个来回，剪刀面就剪的很像样了。汤师傅一高兴，除了这些，另外专门给她示范了下“一根面”的做法。
“学会了，以后啊，谁过生日，可以来上一碗，又好吃又好意头。”汤师傅教着索锁，等索锁这一根面做好了，他又将自己的拍拍按按的弄成一个烧饼样，交给徒弟去烤。趁这会儿工夫，他教索锁煮面、装碗。等面盛进碗里，烧饼也好了。他笑着看碗里密密匝匝平平整整盘着的面，和盘子里金黄的烧饼，示意两人尝尝这烧饼，道：“这是绝活儿，外头绝对没有的，就是太费工夫了……面你们俩吃了不少，这烧饼难得一见，来尝尝。”
彭因坦等汤师傅这句话也等了好一会儿了，这就下手去掰烧饼。果然酥脆香甜，吃的齿颊留香，他大声赞好。汤师傅更高兴了，等他们告辞出来，特地送了索锁一套他自己打磨的道具，还留了电话给索锁，说：“有什么问题，尽管打电话问我。我已经不收徒弟了，不然你这么有天分的孩子，我还真想收入门下。”
索锁再三谢他。等从后厨出来，她抱着刀具包，高高兴兴地等走到没人看见的地方，攀着彭因坦的肩膀，说：“过来！”
彭因坦会意地偏了腮过来，让索锁狠狠亲了一口。他笑着揽过她，说：“这回高兴了吧？以后要记得给我做生日面。”
“我是高兴了……你怎么一肚子心事？”索锁问。她可没忽略，彭因坦从刚才开始，就有点儿发闷。
彭因坦不想她这么敏感，过了一会儿，才问：“嗯……我觉得，我爸可能在太原。”
索锁愣了下，握紧了道具包。
“你想不想跟我一起见见他？”彭因坦问。
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