章节名：第六十三章上梁待客
第六十三章上梁待客
既然要办席面，邱晨也就不抠搜。先奔肉铺，直接要了半片猪肉，足足一百二十多斤，让肉贩给剔好了。又去卖鱼摊子上买了六条三斤重大鲤鱼；之后又去早晨小市上转了转，买了几斤割韭菜；又去杂货铺子里买了些木耳、金针菜等干货，特别重要是买了两挂鞭，待会儿上梁时候要放了驱除四方煞气，以后住人过日子，也能顺顺妥妥家宅平安。还去集文斋买了五张红纸，同样是上梁时候要用。当然，她也没忘了三奶奶嘱咐，买了两封上好蜜三刀和两包麻糖。这才匆匆赶回刘家岙。
等她到家，上工汉子和帮忙媳妇婆子已经都到了。
上梁要等到吉时，其他活计却可以做着。此时，几个匠人就站屋墙上，整理好砖檐，然后做后上梁准备工作。其他则开始去后院做搭炒药棚子准备，还有几个平时打下手青年，则收拾工程散落各处砖头瓦片，送到大门口，那边也有两三个人平整地面，拿搜罗来半头砖铺了，让原本晴天一身土雨天一身泥土坡，也成了青砖铺地，清清爽爽起来。
邱晨转了一圈，找到林旭，让他拿了蜜三刀和麻糖，去村西请徐先生和五爷爷去。
马车回来，自有人上来帮忙卸车，看到半扇猪肉，一个个眼睛都火辣辣，几乎要把这些猪肉看进自己眼里。
邱晨根本顾不上理会这些，因为杨树勇和杨树猛一起赶着马车赶到了。
看着大哥二哥相似脸上，憨厚笑容也掩饰不住深深疲惫，邱晨感动，又找不到什么语言能够表达，只连忙上前，将两位哥哥请进门。那边儿几个小子看到，也都笑嘻嘻地迎了上来。阿福阿满已经和杨树勇混熟了，zaijian到杨树猛叫二舅叫也异常顺溜，把杨家哥俩高兴地抱着俩个小家伙，笑眯了眼。
林家刘家岙东北角，五爷爷家恰恰好对顶角另一端，是刘家岙村落西南角。不算刘家大院话，五爷爷家就是村子西一户人家了。
同样几间茅屋，篱笆小院，林旭慢慢地走过去。
若是邱晨这里，就应该明白，e这位帮助了她们家老人会被人下意识地忽略了，就两间茅屋西边空地上，一大片黑乎乎东西散发着阵阵恶臭。这位五爷爷是以掏粪为生，每隔几天就会去清水镇挖茅厕，清理粪肥，再把这些挖回来粪肥拉回来，卖给粪肥不够农家。
虽说村里人种田谁也离不开粪肥，但专职掏粪肥人，还是会被人轻视。
到了巳时中差一刻，村正、村老们和邻里百舍陆续都赶了过来，林旭去请徐先生和五爷爷，也都赶了过来，与众人一起院子里站好，邱晨就见满囤叔站到了屋山墙上，稳稳当当站好，
作为林家代表，林旭朝着房子做了个长揖，扬声问道：“子丑寅卯，大川爷，何时上梁家宅安宁人畜兴旺？”
满囤爹一脸肃穆，声音洪亮，大声道：“今日就是吉日，巳时中上梁！”
喝声落下，众人齐声应和。哄然应和声震响耳膜，直入心底。那些早就准备好青壮们，就老把式指挥下，两名木匠麻利地把早就做好扒角子屋架子顶部按好，另一边十几名青壮则用绳索、细长木杆架着一个等腰三角形屋梁，往上送，安置到屋架之上，就是上梁了。
一二十号青壮齐声吆喝号子声里，两架屋梁顺利地拉上屋架，稳稳当当地安置屋架顶端，满囤爹大吼一声：“上梁咯！”
顿时，有人点燃了早就挂好鞭炮，鞭炮噼里啪啦炸响声中，满囤爹把一张写着吉利词儿红纸贴屋梁上，似乎又拿了什么压房梁缝隙里，大概都是一些驱邪镇宅之物。又对着房梁念念叨叨了一回，这才笑着转身对下边人道：“安……梁！”
谐音安良，也是寓意以后日子安安稳稳，和和美美意思。
至此，上梁就算完成。另一边，由另一个老把式带领门楼也立了起来，接下来工作，就是两处架檩条，搭草苫子上泥挂瓦了。
这会儿，木匠和青壮们仍旧干火热，村正村老们则院子里落座。林旭带着俊文俊书和村子里几个半大小子，送上茶水、果脯麻糖之类点心，这些老人们脸上笑纹就深了。
这一日，收罗布麻工作暂停一天，头一天已经通知下去了。兰英就和青山、庆和家一起，带着妇人婆子们忙乎。
等邱晨走进厨房，妇人婆子们已经动手蒸好了馒头，拾大笸箩里，盖上干净笼布保温，然后几个锅一起就开始做菜。
邱晨被公推出是厨艺好，又是自家事儿，主桌上几个压桌菜，就需要由她来做。她也无可推辞，麻利地挽了衣袖，上前忙乎。
做菜前期工作已经准备好了，猪肉剁了馅儿，大鱼也杀了收拾好了，倒是一扇排骨搁一旁，无人问津。那些干货也大都没有吃过，邱晨看到这种情形，就上前指导着，将排骨剁成两寸长段，木耳、金针菜等干货都用清水泡发。
这里一些基本做菜辅料都没有，邱晨琢磨了片刻，就挖了小半碗面，倒了水揉洗，取了其中淀粉后，把上层清水倒去，只剩下下边湿淀粉，放进肉馅中，又加了几个鸡蛋，让一个妇人用力搅匀，搅上劲儿。
她则开始做大鱼。这里做席面讲究整鸡整鱼，鸡已经上锅蒸着了。鱼却没人能够做好。邱晨略一思忖，就拿了四条鱼，裹上干粉，下油锅炸至金黄，鱼身上刀口也全部翘了起来，鱼肉也熟了。她要做糖醋鱼，但糖醋鱼要趁
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