他们很多十分疲惫不说，吃惯了大肉的他们突然啃了这么多天的大饼，吃了这么多天的糟米，让他们的身体健康也深受影响。
缺少蛋白质摄入的突厥士兵，很多都得了蛋白质缺乏症。
中原百姓还好，长期不摄入肉食其实也没什么，顶多就是有点干瘦，而东突厥的士兵和百姓从小到大都是吃肉长大的，所以他们才能长的那么壮。
吃惯了肉食的他们，现在突然吃不上肉了，只能吃干粮，所以蛋白质缺乏症开始在军中泛滥。
缺乏蛋白质摄入的后果，除了抵抗力低下和贫血症的频发，更严重的还会导致胶体渗透压降低以及全身性水肿。
至于什么乏力、肌肉酸痛、脸色苍白、口干舌燥之类的症状，那更加普遍。
基本上十个人里，得有六七个都有类似的症状。
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