第281章 生酮疗法与辟谷
看到何风不自觉地脱口问问题，林老得意一笑，接着说道：“消失的文明！”
何风一听，顿时跳起来道：“老林啊，你这一下扯得有点远吧？”
林老又一笑道：“远吗？不远啊，农业什么时候开始的？”
“嗯……”何风想了想，说道：“一万年前吧？科学家们不都这么说吗？”
“华夏的历史有多久？”林老又问。
“上下五千年，从上到下，五千年的文明历史，这个没人反驳吧？”何风皱眉道。
林老直接道：“不对，上下五千年，按我的理解是，上有五千年，下有五千年，现在有记载的这个上下五千年，只是我理解的下有五千年。”
“别说绕口令，我有点晕！”何风打断他道。
“如果把华夏文明的，那‘上有’五千年，加上的话，这与现在科学研究的农业开始的时间，相对一比，不就吻合了吗？”林老问道。
“什么就吻合了？”何风听得都晕了。
“一万年前，究竟发生了什么，人类为什么突然改变自己的饮食习惯，跑去驯化小麦、水稻了？”林老抛给何风一个问题。
何风沉思，当然想不出来原因。
“贾湖契刻符号中，发现的最早的一些文字，距离今天有九千五百多年了，与农业开始的时间非常接近，你不怀疑这种符号出现的时机吗？”林老再抛一个问题给何风。
何风沉思不语，这让他想到了星象文字。
星象文字与贾湖契刻符号，属于完全不同的造字系统。
看到何风沉默，林老哈哈一笑，道：“现在再说回辟谷！”
“啊呀呀！老林啊老林，你不要跳这么快，我都快跟不上你的节奏啦。”何风想直接打开林老的脑袋，看他想的什么。
林老一笑道：“别看我老了，不中用了，关于有些事情，比你们年轻人，想的多的多。”
“刚对你有点崇拜，你就自毁形象。”何风笑道。
欧阳百里也笑道：“还是听听老林的高见吧，对你肯定要有帮助的。”
“好好好，那赶紧说。”何风不再打趣，于是又催促道。
林老这才笑道：“你所说的《大戴礼记》中记载的，食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧、食气者神明而寿，不食者不死而神，这种说法，前三种已经证明……”
看到林老不语，有意卖起了关子，何风赶紧道：“别废话，说！”
“前三种已经证明，非常靠谱。”林老语气加重道。
“怎么证明的？”何风对这个更为感兴趣，科学的解释方法，总能让人最信服，这是何风更想知道的。
林老道：“足球这种运动，你爱看吗？”
“华夏队老让我失望，所以我不爱看了。”何风直言道。
“其实，你想想，为什么咱们老是踢不过西方的那些人呢？”林老看何风不问，索性道：“因为咱们是吃素的民族，人家是吃肉的民族。球场上跑几十分钟，吃素的人，腿肚子都转筋了，怎么能赢得了别人？”
何风不信道：“你这只是推论，也不是证明的呀？”
“不，已经证明了，从调查各方球队的餐饮配备来看，西方的球队中的饮食习惯，其中蛋白质、脂肪所占的比例远远大于碳水化合物。
而我们华夏在这方面的配餐情况，则是蛋白质、脂肪与碳水化合物的比例中，碳水化合物的比例占了六成。
足球比赛是非常考验耐力的一种竞技项目，食肉者勇而悍，绝非说说而已。”林老像是完成了一道证明题似的满足道。
“如果照你这么说，食谷者智慧而巧，在智力上完全就碾压了食肉者啊？那就更不该输了。”何风想用这话，回击林老。
“听我说嘛。”林老一乐，又道：“现在流行的一种饮食方式，叫生酮饮食法，你有没有听说过？”
何风这次摇了摇头，这个的确没听过。
“生酮饮食是一个指将摄取食物，按照脂肪高占比，碳水化合物低占比，再配合其他营养素的一种配方饮食。这种饮食发明之初，主要是用于治疗儿童难治性癫痫的一种疗法。”林老解释了一句。
何风听完，若有所思道：“有听过一些这方面的事情，原来这就叫生酮饮食。”
林老道：“生酮饮食呢，是人们发现饥饿能减少癫痫发作才被提出来的，通过这种配比，模拟了人体饥饿的一种状态，脂肪代谢产生的酮体作为一种身体的能量的供给源，可以产生对脑部的抗惊厥作用。”
“这倒奇了，所以呢？”何风又问。
“惊厥的发病基理，最主要的原因是因为脑细胞功能紊乱、大脑神经元兴奋性过高，神经元的突然大量、且异常、超同步的放电，通过神经下传引起骨骼肌的运动性发作。
而生酮饮食，通过高脂肪、高蛋白、少碳水化合物，抑制了这种脑细胞及神经元的异常放电，从而产生了一种抗惊厥的基理。
虽然不知道，是什么具体的运行机制。
但它能改变脑的能量代谢方式，改变细胞特性，降低兴奋性、缓和癫痫异常放电、改变神经调质，改变脑细胞外环境。
这些，都是指得婴幼儿大脑皮层发育不完善的情况，这种抗惊厥的生酮饮食，效果显著，可是，把这种方法换到一个正常的成年人身上时，你猜怎么着？”
林老用一种你猜猜看的表情，盯着何风的眼睛，问道。
何
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