米粉店虽然是一个小吃店，但好歹也算是一个店面，殷清瑶找人定做了一个牌匾，向大嫂米粉，两挂鞭炮下去就算开张，向氏笑得合不拢嘴，站在门口吆喝。
“向大嫂米粉，好吃不贵，便宜实惠，来尝一尝看一看……”
城门口来来往往的客商络绎不绝，开张头一天生意就非常火爆，殷清瑶跟杜鹃帮着端盘子收拾，整整忙了一天，晚上坐下来算账，开张头一天卖出去了四五百碗米粉，二百多碗炒凉皮。
一天下来不少赚，向氏两口子就更高兴了。
“就是忙得记不过来账了，咱们还有作坊那边呢。帐记不清可不行，回头去请个账房先生？请账房先生要花不少钱吧！”
殷清瑶想了想提议道：“我舅舅不就是账房先生，让他晚上过来加个班，咱们给他开工钱，让他帮着咱们把账算出来不就行了。”
“别人咱还信不过呢，这是个好办法！”
商量住之后，殷清瑶回綉坊跟方氏说了，多干一份活就多拿一份钱，方氏自然是没有意见的，李帆也没有意见，于是当天晚上殷清瑶就牵头让两边见了一面。
把这件事儿办妥了之后殷清瑶才能放心的回家。
好几天没回去了，有点想家了。
第二天早上出发，因为没走水路，回去相当于绕远，午时才到家，到村口停住，看着村子里升起的炊烟，感觉像是出门了好久。
门口的空地上晒着红彤彤的辣椒，后院里飘出来的瓜子的香味儿，隐约还有织布机的声音。走到前院，二楼传来孩童的哭声和李柔娘的调笑声，厨房里忙得热火朝天，她不在这几天，家里还是老样子。
“呦，小姐回来了！”腊梅手上沾满面粉，扬眉笑道，“今天中午吃面条，我做了炸酱面，快洗洗手去捞面条。”
李柔娘从楼上看到她，喊道：“清瑶，快来帮个忙，小猪拉到床上了！”
“腊梅婶子，锅里溢出来了，汤溢出来了！”
好吧，不是热火朝天，是鸡飞狗跳。
殷清瑶跟杜鹃分头行动，杜鹃去厨房帮忙，殷清瑶去楼上帮忙，好不容易收拾完了，面条都泡软了，不好吃了。
腊梅不好意思地说道：“下次还是蒸包子吃吧，擀面条又费劲儿又麻烦……”
殷清瑶赞同地点点头，低头把碗里的面条扒拉到嘴里。
“对了，小姐，这几天陆续有人来问，咱们啥时候开始收瓜子，还问这次收是啥价钱，这几天天气好，瓜子晒得差不多了。”
她已经写信去问了梁怀玉，算算时间回信这两天应该就能到了。
前头瓜子的钱还没结算，现在让她收瓜子，她把自己卖了都不够收的。
“这两天有信送来吗？”
她跟杜鹃都不在家，家里的事儿基本上都是腊梅盯着。
“没有……昨天不过有人来找过您，您不在，我们也不知道您啥时候回来，那人就说过两天再来。”
有人来？殷清瑶舒了口气。
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