干烧芥兰味道也不错,但正巧家中有新购入的牛肉,荤素搭配着来吃更绝妙。
红葱头和切段芥兰放入宽油滑过捞起,只是微微断生的程度。新鲜的牛里脊被切成小方丁,也是煎至两面上色就捞出。
再将蒜末和蚝油酱汁中小火翻炒出香味,加入芥兰、红葱头和牛肉翻炒至裹满酱汁,一道知名粤菜就新鲜出炉了。
剩下的牛肉被洛白拿来做了一盆西湖牛肉羹。因为只有两人用餐,他做得相对较为简便家常。
西维尔还是第一次尝到他做的这样简单的菜,经过帝王蟹黄油卷、油封鸡腿,这样一道清炒小菜显得有些质朴。
但是当吃到嘴里的时候,西维尔又立刻推翻了自己的想法。
——好吃,一种和之前的菜完全不同的好吃。
芥兰是在自家后花园种植,自己亲手采摘的,新鲜到能掐出水来,嚼在嘴里咯吱作响,因为只经过了过油和翻炒,脆爽的口感被完全保留下来,咀嚼时唇齿生津。
牛里脊也是极嫩的,不同于虾蟹的氨基酸鲜味,牛肉的味道鲜嫩在于烹饪手法和火候的精准掌控,外层焦熟内里软嫩,蚝油勾芡又给牛肉带来了海产品的鲜味。
真不知道洛白是如何做到的,酱汁渗透入了牛里脊,然而牛肉还保持着鲜嫩的口感,肉质可口。牛肉的鲜味伴随着芥兰和红葱头的鲜甜,仿佛一整个春天在舌尖盛开。
西维尔和洛白两人将一盘子芥兰烧牛肉吃得干干净净,饭也被解决得一粒不剩。
就在西维尔准备起身的时候,洛白问道:“你要喝几碗牛肉羹?”
……还有汤吗?
西维尔也不敢对自己的食量打包票了。他吃了一大碗饭,但是洛白一问,他觉得自己还能再来三碗。
最后只得无奈地接过汤碗,说:“你做的东西太好吃,我也估不准了。”
拿牛肉边角料做出的西湖牛肉羹浓稠爽滑,芡汁晶莹,入口清淡,味道却不输于厚味的菜肴。
一顿爽口清新的芥兰炖牛肉吃完后,再来一碗嫩滑美妙的西湖牛肉羹,浑身舒坦,只觉得生活愉快,烦恼全消。
西维尔和洛白喝了一大碗,才依依不舍地放下餐具,收拾好准备前往专利局。
………………
“共计59道菜品,您要全部录入专利吗?”专利局负责项目申报的工作人员有些错乱。
头一回遇见带着这么多专利菜品前来申请专利的厨师,可谓是大工程。
“是的。”洛白也有些无奈,他只是翻了翻自己的光屏录像,没想到已经攒了这么多做过的菜了。
“……”工作人员已经被他挨个展示出来的美食视频震撼到说不出来话了,呆滞地看着洛白,以及陪同他而来在一旁肃立的西维尔。
怎么说呢,要是让他一个一个全部录入专利,大概需要花费整整一天的时间,但是让少将大人也在这里等着,好像不太合适……
最后工作人员请示了上级,做出了一个皆大欢喜的决定:“这样吧,我们给您一个特殊账户,您可以自己线上申请专利,由我们后台审核后会决定是否通过。”
“好,这样我就可以随时随地申请了对吗?”洛白问道。
他按照工作人员的指示下载了专利申请局的客户端,这样由他自己挨个申请,比在线下对着工作人员一溜烟报菜名强多了。
注册之后就是普通用户,申请专利认证则需要专利局内部提供的账号,这样一看,他们来的这一趟倒也不算白费功夫。
专利申请需要提交请求书、说明书、权利要求书、说明书摘要和必要的附图等文件,在客户端上,这一过程更加简便。
于是洛白很快就将刚刚的“芥兰烧牛肉”提交申请,作为他在星际年代拥有的第一个菜谱专利。
洛白原先不太愿意将地球的菜谱申请专利,那样难免有将他人的智慧成果据为己有之嫌,但是刚刚专利局的工作人员打消了他的想法。
——自己的全新创造如果不及时申请专利,别人把你的劳动成果提出专利申请,反过来可以向专利管理机构告你侵犯专利权。
于是洛白叹息一声,接着往客户端里录入菜谱去了,堪称兢兢业业的地球菜谱打印机……
作者有话要说:你们怎么天天都在评论区写菜谱?我码字不成反被馋……有种给各位大佬递键盘的冲动_(:з」∠)_
p.s.洛白不会将专利费据为己有的,他花的钱将全部是他本人劳动所得,包括原主的钱后续也会有更适合的去处。
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