“明熙，待会儿，你可要多吃一些。我虽然是以前没吃过，可是也听人说起过，这江南的干丝是一套不同于其他地方独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。可是难得的美味呢！”
“听这位夫人说的，还真就是将我们这儿的煮干丝给说的天上没有，地上仅有的了！不过，不是我小老儿吹牛，我这儿做出来的煮干丝，还真就不是什么人都能做出来的！”
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