伊人巧指轻翻,白色薄纱裹身,长发垂肩,缕缕发丝落到身前的案上。而那小案几上摆了一套精致花纹茶具,小火温着一壶茶,刚才那茶香味就来自于它。地面上摆放了一张古琴,应是前些日子他赐给她的那张。
染青抬起眉眼,今日她并非脂粉未施,让寒玉轻瞄了眉眼,上了淡妆,脸颊绯红,看在秦天策眼里,容色倾城,心中微动。
“皇上,请坐,让臣妾为您煮一壶好茶。”轻柔的声音刮过他的耳膜,抵达心脏。
秦天策只挑了挑眉,唇角挂着淡笑,坐在了她对面,看她究竟弄什么名堂,他倒是不知她居然还会煮茶?看这架势,很有意思。
染青嫣然一笑后,就低眉操作手上的工序。
功夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。言说:山水为上,江水为中,井水其下。
这里讲究山水,其实乃山泉,但在宫内却是不切实际的。幸好宫内有采集晨露的习惯,无根之水最是纯净,故而被她取来用之。
煮茶要诀:水常先求,火亦不后。
这火上,染青是稍稍花费了一些心思的。活火,炭有焰,其势生猛之谓也。
宫储司里有一种炭,用乌梅核制成的,火焰浅蓝,焰活火匀,有活火之功效。
染青把之前预先煮的茶叶倒出,那是为了飘散茶香,熏染宫殿所用,用的茶叶属于中次品。如今才是真正为其煮茶,先用炭火把茶水烧滚,然后用镊子把茶杯和茶壶都夹放在茶洗里,一一用滚水烫过。
茶叶夹入茶壶,满上滚水,盖好后,稍稍闷了一会儿,把第一泡的茶水倾倒掉。打开壶盖,茶叶已经泡开,全部铺展开来,送到秦天策身前,轻声道:“皇上,请闻。”
秦天策依言端起轻轻一闻,一股茶香就随之而来,沁人心脾。
这道手续叫闻香。意在洗茶,把茶的香味散发出来,而第二道工序才是真正的功夫茶精髓。
高冲低斟,是冲茶和斟茶的方法。
沿茶壶口内缘冲入沸水,水柱不能从壶心直冲而入,因为那样会破坏茶的味道。要像写书法,不急不缓、一气呵成,水壶和茶壶的距离要比较大。
染青把茶汤依次轮转洒入茶杯,如此反复二、三次把各个茶杯渐渐斟满,各杯里的茶汤汤色均匀。一连放了三杯在他面前,只留了一杯给自己。做了个请的姿势,静等他一一品尝。
秦天策的兴趣当真是被她给提了起来,端了其中一杯,唇刚靠近杯缘,就听耳边传来她温婉的声音:“喝之前,先闻香,然后看茶汤的颜色,最后才是品味道,一杯茶要刚好分为三口品完。”
依她的方式品了一口,又听她道:“香味会从你的舌尖逐渐向喉咙扩散,最后一饮而尽,可谓畅快淋漓。芳香溢齿颊,甘泽润喉咙,神明凌霄汉。”
染青一边讲解,一边注视着他的神情,想从他表情里看出一二。
却见他一直面无表情,默默品完三杯茶后,才放下了茶杯,抬起眼道:“独具匠心,很有意思。”
染青心中一喜,“皇上的意思是喜欢?”
秦天策点点头,眼中已经带了笑意,他是很喜欢,不止喜欢这茶,更喜欢她这些心思是为他而设的。女人的小心思,躲不过他的眼,但是他很高兴她居然会为了讨他欢喜想了这些名目。
且今日的有意打扮,都勾动了他的心。移形换位,瞬间从对面坐到了她的身侧,手已经揽住了她的腰。
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