肠粉
如何才能忽悠住一个不差钱的潜在投资人呢？
第一，谈梦想；第二，谈前景；第三，展现实力。
月牙儿的手艺，薛令姜是清楚的。
而萧美人点心摊的名声，想必她这些时日也听说过。
因此月牙儿便将话术的重点放在前二者。
果然，当月牙儿这句话一出，薛令姜轻轻抚摸着镂空梅花银手炉，颔首道：“听起来算是有趣。”
她望向月牙儿：“你继续说，我听着。”
月牙儿向她借了纸笔，低头将徐婆家的茶馆绘了个草图与薛令姜看：“这一处房子，离闹市稍有些距离，但并不算很远，实在闹中取静之所。
背靠百年杏花，辨识度极高，但凡来过的，绝不会忘了这处地方。”
“我做的点心，造价比旁的要高上许多。
因此主要针对的主顾，必定是富贵人家，至少也是衣食无忧。
既然是这样的家境，那么多半对就餐环境要求也高。
此店既有杏花又有流水，稍加布置，便是风雅之地。”
她画笔传神，用得又是西画多用的透视笔法，看得薛令姜眼前一亮。
再听月牙儿将选址的缘故娓娓道来，好像依着她的意思在此处开店是个再好不过的选择。
“何况，三娘子若投了这笔钱，至少有一半是用在购置房屋上。
即使我经营不善亏了本，将这房舍卖出去，你也能收回大半的银钱，风险并不高。”
月牙儿拿出做销售的劲头，夸夸而谈，就差没直接说：“不买不是聪明人。”
她这一番趁热打铁，显然有效。
薛令姜思量片刻，凝望着画上那几株杏花，忽而轻笑：“行吧，看在你的画份上，我的确被你说心动了。”
“不过一百两，未免太少，我索性给你两百两。
三年之内，看你做到何地步。”
这样的结局，对月牙儿而言，的确是喜出望外。
她原本对于这数字的银两有多重，没什么概念，也不大清楚。
甚至提了一嘴，是她自己将钱带回去还是旁人帮她送到家去。
薛令姜与絮因主仆二人听了，直笑得直不起腰。
笑完了，絮因解释说，两百两白银，足足有十六斤重，相当于抱着两个胖婴儿一样。
晓得这个数字，月牙儿一愣。
她就是再胆大，也不敢自己驮着这么些银两在路上走。
最后，薛令姜拿出一张二百两的银票来，又叫絮因喊了几位中人来府，立了字据，方将银票交到月牙儿手上。
融资的问题一解决，月牙儿的脚步立刻轻快起来。
她终于有闲心，瞧一瞧街上的情况。
她惦记着自己的小摊子，径直往双虹楼走。
这两天她忙着借钱拉投资，双虹楼老店檐下的小摊子全靠鲁大妞一人。
一开始，月牙儿没陪在她身边时，鲁大妞还有些手忙脚乱，但过了半日，俨然能够独当一面。
月牙儿从双虹楼过时，看她有条不紊的收钱拿点心，也觉得她是个利落人。
月牙儿到了摊子上，点心出售的速度越发快了，没过多久就销售一空。
忙得一脑门汗，鲁大妞收摊之后，和月牙儿说：“萧姑娘，我们要不直接去浴池罢。
眼看就要过年了，再过两天，澡堂里全挤满了人，乱哄哄的。
倒不如现在去“洗邋遢”，水一定干净。”
她说的也在理。
月牙儿平时是在家里烧了水，擦洗身子，但每周都去浴池一次。
这时候的江南，已经有许多私人开设的浴池，她最常去的一家叫“伍家浴池”，干净，也不贵。
走到北门街一望，便瞧见他家的幌子。
浴池是用白石围着的，大大小小有三四个池子。
有一个小小的池子，水温较其他的池子低，是专给小孩子用的。
月牙儿不喜欢滚烫滚烫的水，总觉得有种炖自己的感觉，所以只在水温温热的中池泡澡。
趁着泡澡的空闲，她同鲁大妞说了自己要开店的事。
“那双虹楼檐下的摊子还摆吗？”
鲁大妞关切的问。
月牙儿颔首道：“当然要摆啊，一则咱们租金也交了；二则我看中的那个店铺，地方也小，招待不了许多主顾。
你还是在老地方摆摊子，月钱我给你加一些，若是点心卖得好，我还给你奖金。”
鲁大妞在心里算了笔账，觉得自己怎么说也不亏，便一口答应。
浴池旁连同着两间小室，一间为众人换衣服用，一间则供休息。
因为紧靠着热水池，所以一室都是暖融融的。
许多妇人爱在外间小室坐，本来嘛，又不用花钱买炭，这便宜不占白不占。
人一多，自然就有卖酒食的。
出售的茶饭虽然简单，但因为省事，所以买来吃的人也不少。
月牙儿瞧一瞧他们吃的点心，都是些炊饼馒头之类的，不大想吃。
便打算回家再用晚膳。
回到家时，天色已经全黑。
这时候了，想必徐婆家早就吃过晚饭，月牙儿也不想去打扰。
她点燃一盏油灯，将灯台搁在厨房的灶台上。
冷门冷灶的，吃什么呢？
煮饭肯定是来不及了，今晨做点心的米浆倒剩了些。
月牙儿想了想，索性剁了肉糜，磕一个鸡蛋打散，均匀掺和在米浆里，上锅一蒸。
水滚开不到两分钟，肠粉就做好了。
米浆蒸熟后，淋上一勺用酱
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