董小宛，名白，字小宛，一字青莲，苏州人，因父母离异生活贫困而沦落青楼。在历史上，她嫁给了才子冒辟疆，但仍然没有过几天好日子，生逢乱世，要过好日子太难了，而冒辟疆又体弱多病，董小宛为了照顾他，活生生把自己累死了，年仅28岁。
董小宛是天生的大厨。腌制的咸菜能使黄者如蜡，绿者如翠。各色野菜一经她手都有一种异香绝味。她做的火肉有松柏之味，风鱼有麂鹿之味，醉蛤如桃花，松虾如龙须，油鲳如鲟鱼，烘兔酥鸡如饼饵，一匕一脔，妙不可言。
小宛经常研究食谱，看到哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法。人们常吃的虎皮肉，走油肉，就是她的发明，因此，它还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”，和“东坡肉”相映成趣。
小宛还善于制作糖点，她在秦淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五分、宽三分、厚一分的方块，这种酥糖外黄内酥，甜而不腻，人们称为“董糖”。
寇白门又名寇湄，金陵人，寇家是著名的世娼之家，她是寇家历代名妓中佼佼者，风姿绰约，容貌冶艳。寇白门的一生，充满了许多传奇色彩。
她先嫁朱国弼，然后又被朱氏卖给了青楼，最后病死青楼。
张东凭借着才气横溢，凭借着高明的泡妞手法，凭借着大量金银，仅仅用了三个月时间，就让这三个美人刻骨铭心爱上他，然后他给她们赎身，带回了飞仙居。
尽情欢娱了几天，他就收起飞仙居，带着泡到的秦淮七艳外加一个卞敏，驾筋斗云往苏州而去，在心中激动地大喊：“陈圆圆，哥来泡你了！”
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