有这样两个活招牌,味乡新店的客源是绝对能够保证的。
剩下的还有纪方,姚宇,余萌萌三个同样厨艺不错的厨师作为第二梯队,五个厨师同时开灶,这已经足够满足味乡新店的客流吞吐了。
当然这只是厨师的配制,其他还有诸如面点师,杂工,改刀师,以及其他很多的工作人员。
这些都要去人才市场招聘,但都是些并不是很重要的岗位,倒是很好弄的。
最后,张野又把目光落在了徐素兰和刘佳佳的身上。
安排完了后厨人员之后,张野终于要确定前面的服务人员的班底了。
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