尽管这些羊肉都是机器切好的,张野却是选用了最好的草原羔羊肉,最是鲜嫩无比,价格也非常的高。
而且蘸料也是他特别调配的,不是寻常火锅店那种分门别类给上来的几种调料,还要顾客自己按照口味来调整。
张野调配出来的调料却不同,几种蘸料混合在一起,味道已经经过他几十次的尝试,达到了最美味的黄金融合点。
薄薄的羊肉不能烫的时间太久,老肥把筷子伸进去两三秒钟就从滚汤中把羊肉片取了出来,裹上清咸轻甜的蘸料,直接送入口中。
霎时间。
老肥的眼珠子就快瞪出血来了。
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