最后的三样菜,厨师端上来了一小块白色的面包,韩琦都纳闷了。
面包作为主菜端上来?
厨师不急不慢的介绍:“这是酵母面包,在挪威流传很广的一道日常食物。”
韩琦当然知道,他几乎天天吃。
不过也正好,吃了能治肚子饿。
很少餐厅够胆量把面包作为-道菜的形式呈上来,不过这面包一剥开就知道非同凡响,外层松脆,内里湿润棉柔,
伴随坚果的香味,酸气恰好,层次丰富。
呃……
咋说呢,确实要比王宫里面的好吃。
“这道菜是用几乎灭绝的古麦每天新鲜磨制,比一般小麦风味更佳,营养也更好……”
送这道菜上来的美女厨师解决了韩琦的疑惑,怪不得和平常吃的面包味道不一样呢。这道菜还配了挪威奶油,也就是很多家庭里面自己制作的黄油,伴着山羊酸奶发酵的一种奶油。
蘸着吃,多了种乳香味。
最后的一道菜是华夫饼,配上不同的酱料之后有着不一样的风味,大家吃完后,毕维斯拿着最后送来的一杯甜酒问道:“你觉得这里怎么样?”
“应该很适合北欧人的口味。”
韩琦算是身经百战,早就适应了这边的美食,不然大概率不会品尝到餐厅主厨的心思。
毕维斯心里微微一顿,心想难道韩琦吃得不开心?
那他怎么好意思开口和韩琦求歌啊。
看来得多请几次才行。
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