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第612章 冷链思考,冰棒,城北新店的消息(1/3)

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“来来来,面已经煮好了。”

没一会,弄好的方便面就煮好了,有蔬菜也有肉,加上几个从老乡家里买来的鸡蛋,这面条还是很香的。

方便面味道还是很好的,特别是经过炸制之后,带着的那种香味。

就算是后世,各种外卖都很发达的时期,方便面仍然很有市场。

除了乘坐各种长途车,携带的方便食品之外,一些人在家里也很喜欢这种食物。

于途他们都是退伍兵,对于食物没有太大的要求。

但面对方便面,他们还是表现出了喜欢。

虽然对食物没有太大的要求,但有好吃的,自然也不会嫌弃不是?

“老板,你也来一碗?”于途盛了一碗方便面,端了过来,递给苏何。

苏何一直在思考,这蔬菜运输,暂时来说,好像确实是个问题。

“冷链的问题,不是那么容易的。这需要和火车站合作,只是,这冷链设备不便宜不说。而且每一次都要消耗不少的能源。目前来说,估计是没有办法。”

冷链是很重要的一个环节,暂时来说,苏何等人都是利用硝石制冰来解决这个问题。

这个问题,在自己的卡车内,还是能够很好的解决的。

这里面,需要用到数量不少的水。

硝石制冰,就是利用的硝石遇水吸热的特点,将水变成冰来达到保鲜的目的。

在这个过程中,硝石吸收了热量,让水变成了冰。

然后苏何等人将冰块放置在尽量密封的卡车后车厢内,用来保存那些海鲜。

但在火车上,水源是个大问题。

至于后面的硝石回收,需要暴晒那些溶解了硝石的溶液,将硝石回收回来。

这一点,只要多带点硝石,在最后再来处理也是可以的。

但问题是,这样一来,也会占据不小的面积。

如果是在碧水市,当然不成问题。

闽南那边,问题也不大,毕竟距离在那摆着。

可要来魔都,这就是大问题了。

何况,火车上可没有那么多的面积给他存储。

有那面积,多运输点货物不是更好?

这火车车厢租赁可不便宜。

“还是要购买更多的卡车,组成自己的运输团队。另外,那些卡车也需要改装,如果能够购买到冷链设备,改造成冷链运输车,那就更好了。”

苏何还在思考,耳边突然传来于途的声音,他回过神来,转过头,就看到于途手里端着的一个大碗。

碗里还冒着热气,里面黄橙橙的面条,夹杂着一些蔬菜和肉类,以及一个大大的荷包蛋。

这是将最好的都给自己盛过来了。

“哦,好。给我。”

苏何也没有推辞,没有什么好推辞的。

他若是推辞,于途等人也不会吃的,在于途他们的朴素的想法里,虽然没有尊卑之别,可总有上下级之分。

多年的军队生涯,让他们保持了良好的纪律。

在于途他们看来,苏何就是他们的上级,需要尊敬的。

苏何吃的好一些,在于途他们看来,这是再正常不过的事情了。

如果苏何不肯吃,他们可能还会想,是不是他们哪里做错了。

而且心里肯定是不得劲,自己也不会吃那些好的。

这是于途他们表示自己心意的一种方法。

苏何直接端了过去,开始吃了起来。

看到这一幕,于途他们都是露出了一抹笑容。

这个年轻的过分的少年,虽然年龄不大,但处事手段却十分的老道。

脑袋里,总有一些新奇却很有用的想法。

在碧水市,苏何就发展的很不错,给他们很多战友解决了就业的问题。

而现在,苏何又开始朝着魔都发展,未来不知道要提供多少的就业岗位。

他们军队里面,魔都也有不少的战友。

还有豫章那边的农庄,也在筹备当中。

老板未来的发展,只会越来越大,越来越强大!

这边,苏何一边吃着方便面,心里还在想着事情。

“嗯,这面条味道确实不错。也难怪会有那么多的宅男喜欢购买这东西储存起来,慢慢吃了。”

“其实对于冷链来说,我国古代社会就有不少应用的。比如说,杜牧有一首很著名的诗词就提到了这一点。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。这里面,就应用了冷链的处理。否则荔枝这种水果,从岭南运输到京城,就算是使用八百里快马,每一个驿站换人换马。以马匹的脚力,日夜兼程,到了京城,荔枝的口感也会变差。”

苏何想到了很多,国家古代有很多冷链的发展历史。

到明代,有人六月天快递鲥鱼,还用上了冷藏技术,经三千里路到长安,鱼身还“带雪寒”,这大概就是世界上最早的冷链运输了。

“卖冰棒了。”

苏何抬头,就看到一个人推着一个自行车经过,那自行车的背后,有一个箱子,后面写着冰棒两个字。

“这,也是冷链的一种了。”

苏何心中一动:“其实,制冷的设备,并不是很难制作。只要有相应的一些机械,其实还是很容易加工出来的。”

冰箱等的科技含量,其实并不算太高。

作为机械工程师,凭空打造冰箱,他是没有办法。

但若是能和魔都的一些工厂合作,想要打造一个冷链,不,如果只是冷冻仓库等,其实并不是很难的事情。

“嗯,而且,或许,可以尝试制作冰棒。”

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