“来来来，面已经煮好了。”
没一会，弄好的方便面就煮好了，有蔬菜也有肉，加上几个从老乡家里买来的鸡蛋，这面条还是很香的。
方便面味道还是很好的，特别是经过炸制之后，带着的那种香味。
就算是后世，各种外卖都很发达的时期，方便面仍然很有市场。
除了乘坐各种长途车，携带的方便食品之外，一些人在家里也很喜欢这种食物。
于途他们都是退伍兵，对于食物没有太大的要求。
但面对方便面，他们还是表现出了喜欢。
虽然对食物没有太大的要求，但有好吃的，自然也不会嫌弃不是？
“老板，你也来一碗？”于途盛了一碗方便面，端了过来，递给苏何。
苏何一直在思考，这蔬菜运输，暂时来说，好像确实是个问题。
“冷链的问题，不是那么容易的。这需要和火车站合作，只是，这冷链设备不便宜不说。而且每一次都要消耗不少的能源。目前来说，估计是没有办法。”
冷链是很重要的一个环节，暂时来说，苏何等人都是利用硝石制冰来解决这个问题。
这个问题，在自己的卡车内，还是能够很好的解决的。
这里面，需要用到数量不少的水。
硝石制冰，就是利用的硝石遇水吸热的特点，将水变成冰来达到保鲜的目的。
在这个过程中，硝石吸收了热量，让水变成了冰。
然后苏何等人将冰块放置在尽量密封的卡车后车厢内，用来保存那些海鲜。
但在火车上，水源是个大问题。
至于后面的硝石回收，需要暴晒那些溶解了硝石的溶液，将硝石回收回来。
这一点，只要多带点硝石，在最后再来处理也是可以的。
但问题是，这样一来，也会占据不小的面积。
如果是在碧水市，当然不成问题。
闽南那边，问题也不大，毕竟距离在那摆着。
可要来魔都，这就是大问题了。
何况，火车上可没有那么多的面积给他存储。
有那面积，多运输点货物不是更好？
这火车车厢租赁可不便宜。
“还是要购买更多的卡车，组成自己的运输团队。另外，那些卡车也需要改装，如果能够购买到冷链设备，改造成冷链运输车，那就更好了。”
苏何还在思考，耳边突然传来于途的声音，他回过神来，转过头，就看到于途手里端着的一个大碗。
碗里还冒着热气，里面黄橙橙的面条，夹杂着一些蔬菜和肉类，以及一个大大的荷包蛋。
这是将最好的都给自己盛过来了。
“哦，好。给我。”
苏何也没有推辞，没有什么好推辞的。
他若是推辞，于途等人也不会吃的，在于途他们的朴素的想法里，虽然没有尊卑之别，可总有上下级之分。
多年的军队生涯，让他们保持了良好的纪律。
在于途他们看来，苏何就是他们的上级，需要尊敬的。
苏何吃的好一些，在于途他们看来，这是再正常不过的事情了。
如果苏何不肯吃，他们可能还会想，是不是他们哪里做错了。
而且心里肯定是不得劲，自己也不会吃那些好的。
这是于途他们表示自己心意的一种方法。
苏何直接端了过去，开始吃了起来。
看到这一幕，于途他们都是露出了一抹笑容。
这个年轻的过分的少年，虽然年龄不大，但处事手段却十分的老道。
脑袋里，总有一些新奇却很有用的想法。
在碧水市，苏何就发展的很不错，给他们很多战友解决了就业的问题。
而现在，苏何又开始朝着魔都发展，未来不知道要提供多少的就业岗位。
他们军队里面，魔都也有不少的战友。
还有豫章那边的农庄，也在筹备当中。
老板未来的发展，只会越来越大，越来越强大！
这边，苏何一边吃着方便面，心里还在想着事情。
“嗯，这面条味道确实不错。也难怪会有那么多的宅男喜欢购买这东西储存起来，慢慢吃了。”
“其实对于冷链来说，我国古代社会就有不少应用的。比如说，杜牧有一首很著名的诗词就提到了这一点。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。这里面，就应用了冷链的处理。否则荔枝这种水果，从岭南运输到京城，就算是使用八百里快马，每一个驿站换人换马。以马匹的脚力，日夜兼程，到了京城，荔枝的口感也会变差。”
苏何想到了很多，国家古代有很多冷链的发展历史。
到明代，有人六月天快递鲥鱼，还用上了冷藏技术，经三千里路到长安，鱼身还“带雪寒”，这大概就是世界上最早的冷链运输了。
“卖冰棒了。”
苏何抬头，就看到一个人推着一个自行车经过，那自行车的背后，有一个箱子，后面写着冰棒两个字。
“这，也是冷链的一种了。”
苏何心中一动：“其实，制冷的设备，并不是很难制作。只要有相应的一些机械，其实还是很容易加工出来的。”
冰箱等的科技含量，其实并不算太高。
作为机械工程师，凭空打造冰箱，他是没有办法。
但若是能和魔都的一些工厂合作，想要打造一个冷链，不，如果只是冷冻仓库等，其实并不是很难的事情。
“嗯，而且，或许，可以尝试制作冰棒。”
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