这一下，更是让他们确定了老者的身份之高，不过也因为他这一句回答更加的疑惑起来，火候，什么火候？
而黄发老者没有继续说，只是看了油谷太一一眼，油谷太一立马明白，眼中带着对这位老者的敬畏，开口解释道：”这一种烤制手段的重点在于对于火候的把控。“
”每一次挥舞，每一次青鱼被火焰炙烤，就好像一根钢钉被慢慢的敲击进了墙面，虽然慢，虽然费力，但却是让火候做到绝对的均一，青鱼的每一次地方，外部，内部，烤制的火候都是刚刚好的。“
”这就是这样烤制的原因，它能做到火候的完美均一性！“
(本章完)
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