食戟之玉的时代

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第179章 正式赛(四)(2/3)

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打发是最合适的,而塔克米的雪藏蛋糕则是需要更加浓重的口感所以选择了全蛋打发。”一旁的肉魅解说道。“而且两个人的动作都是十分细腻,不过总觉得和白灵比塔克米还是差一点点。”

“当然啦,白灵酱可是女孩子,在细腻这方面就是天赋,而且她可会瑜伽,我到现在都不知道是怎么做到把腿掰到脖子上的,我试过那一次疼的不得了。”

场上的白灵和塔克米都在十分井井有条并且速度很快的制作自己的档案,至于先上输一半的理论这两个人都不相信,毕竟都希望自己能够进行味觉封锁,谁还不想赢了?

至于白玉和绘里奈已经不见人影了,似乎是回去休息了,身为不值钱妹妹的白灵和不值钱朋友塔克米的对决这两个人都不约而同的……选择了不看。

而现在的白灵正在制作十分关键的蛋黄糊,将个蛋黄加入适量的糖粉搅拌均匀,再加入几大勺玉米油充分拌匀后加入3大勺牛奶,接下来是新鲜的柠檬汁以及柠檬皮蓉。在搅拌均匀后再放入提前过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉、盐切拌至没有硬粉颗粒的细腻蛋黄糊。

之后取出三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,用翻拌的手法拌均匀,白灵的动作十分迅速动作迅速而且相当标准。在完全搅拌均匀后倒入剩下的三分之二蛋白霜盆中,彻底翻拌均匀,成为了细腻的蛋糕糊。

另一边的塔克米也是不甘示弱,雪臧蛋糕他也是烂熟于心,而且他为了能够距离胜利更进一步,特意使用了意式的柠檬炼乳,这样他的蛋糕口感便会更进一步。

过了不到半小时后,白灵的蛋糕率先被端上来料理台。和普通的戚风蛋糕不同的是白灵的戚风蛋糕上面如同糊掉了一样看起来有些颜色发暗,但是当蛋糕被切割的时候那种香甜的气味被激发出来后便彻底的勾住了。

“这种淡淡的清香,甜美而又不失清香的感觉。”面色红润的评委光是问道这种味道就已经让他们的大脑颤抖了。“还有这种柔软程度,看起来简直就像是……”

“流心蛋糕。”白灵说道。“虽然上方看起来如同糊掉一样,但那只是糖浆导致,只需要手法与温度恰当,便可以做出这种外强中干的效果。”

“外强中干,好一个成语。”总帅很是好爽的大口吃下蛋糕,那种柠檬的酸甜与恰到好处的苦涩让他一个老人家体会到了一生的不易,衣衫也正是在此刻炸裂开来。

“又是衣衫炸裂,这届的秋季选拔好厉害的样子。”台上的二年级生记得清清楚楚上一次的秋季选拔能够做到这种程度的只有那几人,而他们无一例外的成为了十杰。

“干得好,白灵酱!”吉野悠姬站起来挥舞着扇子,而在后面举着条幅的一众男生也是奋力的挥舞。

但是塔克米也是没有丝毫的犹豫,端着自己的料理便走上了评委台,而白灵则是退在一边默不作声,这是她对对手最好的尊敬。

“请品尝,柠檬雪藏蛋糕。”

塔克米看着评审们也夸奖了一番自己的料理后脸上也露出了笑容,没有什么比夸奖一个料理人的料理更加能够让他高兴的事情了。

但是比赛是残酷的,必须要决出一个胜者,使用了阿尔迪尼独家制作的炼乳的塔克米和对于戚风料理做出来不同理解同样十分完美的白灵最终的评判结果也是让人十分揪心。

不过没等多久,总帅便在大大的卷轴上面写下了“白灵”二字,这意味着白灵正式进入了四强,而塔克米只能遗憾的止步于此。

“我……输了吗?阿尔迪尼……”塔克米手里攥着自己的毛巾有点儿无法释怀。

“喂,塔克米。”白灵拍了拍塔克米的肩膀。“你还是很厉害的嘛,本来我以为你的料理并不会有什么变化呢,看来是我小瞧你了,为了打败我你也是够拼的。”

“如果你就会是来嘲笑我的话那大可不必,而且我不会因为一次失败就彻底认输。”

“这就对了。”白灵重重的拍了一下塔克米的肩膀,鬼知道她从哪儿学来的。说不定是白玉,也可能是一色慧,反正这两个人都这样。“谁还没输过?反正据我所知我哥之前就没怎么赢过,小的时候应该一直在输。”

“白玉君他……一直输?”塔克米有点儿不敢相信,在他的印象里白玉一直都是同龄人里的佼佼者,哪怕放在成年人里也是不逊色的,但没想到他之前会有这种经历。“那……那你呢?也经常输吗?”

“我?”白灵突然笑了起来。“别开玩笑了,我怎么可能,不算上和家里长辈的比试,正式的比赛一只手都能数的过来,怎么可能输那么多。”

“啧,这不还是一样吗?”

“行了,赶紧走吧。磨磨唧唧的和一个女人一样,我们女人都不这样。”白灵直接给了塔克米肚子一拳,虽然力度不大但也让塔克米疼的够呛。“我知道的阿尔迪尼的骄傲可没这么脆弱。”

……

“不就是赢了场比赛吗?至于高兴成这个样子吗?”白玉把料理端上了桌子,虽然都是一些家常菜但坐在桌子前的白灵倒是吃的很开心,已经吃的很饱的绘里奈便坐在白灵旁边喝茶水。“还让你哥亲自下厨给你庆祝?这个世界是不是疯了?”

“呜呜,这是我应得的……本来赢了比赛就是要庆祝的。”白灵筷子翻动,大口大口的米饭和菜一起落入她的嘴里,现在的白灵看起来就像一直仓鼠,而且脸上

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