打卡:从三流主播到顶尖食神

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391.偷工减料的包点(2/2)

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要以为是海鲜烧麦了!”

吃完烧麦,李潇夹起蜜汁叉烧。

秘制叉烧表面涂了一层薄薄的蜂蜜,让它看起来有一种晶莹剔透的感觉。

叉烧入嘴,李潇眼前一亮。

嘴巴飞快咀嚼,叉烧松软的感觉从牙齿的咬合间传来。

眼前这块叉烧的口感和味道,居然和叉烧包里面的叉烧完全不同。

这一块叉烧的肥瘦均匀,肉汁饱满,甜咸适中。

而叉烧包中的馅料,却非常油腻,肥肉很多,而且叉烧也很碎,调味也偏咸,为数不多的瘦肉也显得很柴。

想着想着,李潇就突然明白了,叉烧馅为什么会这么差。

应该是陶陶居为了节约成本,使用了当天没卖完的叉烧以及切配的时候的边角料制作馅料。

这也难怪,叉烧酱会如此差。

毕竟,本身的原材料就不好,想要做出好吃的料理更是难上加难。

下一章很晚不要等

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