东西周时,《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述。
唐朝更开始公开出售冰饮,晚唐时,商人为了招揽生意,更在冰中加糖,吸引顾客。
冷饮在宋代发展得很快,而且种类繁多,出现了冷饮专卖店。杨万里诗曰:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开。”
宋朝画作《茗阅赌市》和《半茶图》,都有出售冷饮的画面。
明朝时,这种现象更为广泛,尤其是天子脚下的应天府城,售卖冷饮更是寻常。
如今的人,已经开始使用芒硝制冰。
这家冷饮铺子的店铺外挂着一面青色的幡子,上面写着一个大大的“冰”字。
走进店铺,店小儿笑脸盈盈的迎了上来。
“这位客官,要吃些什么?咱家店里有冰糖冰雪冰元子,冰镇酸梅汤,雪泡豆儿水和雪泡梅花酒。不知道这位客观想要来点什么?”店小二嘴皮子很利索,给陈松介绍着各种冷饮。
“什么解暑就来什么,来三份!”陈松伸出三根手指头。
“好嘞,几位客官这边坐!”店小二带着陈松和李三娃张铁牛他们坐在了一旁的桌子前。
坐了没多久,店小二端着一个盘子跑了过来。
盘子中放着三个碗,碗里面是满满当当的刨冰。
也不知道上面撒了些什么,翠绿殷红,煞是好看。
将这三碗刨冰放在陈松等人面前,店小二提着木盘子,笑眯眯的解释着:“这是本店的招牌,叫红绿冰雪糖。这绿的是黄瓜汁,红的呢,是玫瑰汁。里面还有蜂蜜,一口下去,保管解暑又甜蜜。”
店小二介绍完,笑眯眯的走开。
陈松拿起碗中的勺子,吃了一口。
“不错,冰凉甜蜜,有黄瓜的清香,也有玫瑰和蜂蜜的甜蜜,不错不错!”陈松连连夸赞。
李三娃和张铁牛显然已经不是第一次吃过冷饮了,脸上并没有多少惊讶。
尽管如此,他们手下的动作却没有慢多少,拿着勺子,将刨冰往嘴里扒拉。
吃完刨冰,付了钱,陈松给朱静安又带来一碗,用毛巾裹起来,放在竹盒子中,准备回家。
这时,店小二笑眯眯的将陈松送出了店门,在走的时候,店小二笑眯眯的招呼:“这位客官,咱家店还负责全城送门服务,要是您想吃了,只需要差人跑个腿,咱家一定会在最短的时间内送货上门。”
“明朝外卖!”
这是陈松脑海中直接蹦出来的一个词语。
宋朝时就有这个行业了,《清明上河图》上就有,陈松并没有多少惊奇。
这家店是城中某个勋贵的产业,他们这些人,什么都可以差,但眼力必须要好。
陈松穿着尽管朴素,可气质摆在那里,加上两个随从,怎么可能是普通人。
“行!”陈松答应一声,带着刨冰,往回走去。
回到家,刚刚走到大厅外面,陈松看到了朝自己迎来的徐辉祖。
不得不说,徐辉祖这人也称得上能屈能伸。
第一次见陈松时,世子爷的那股倨傲劲淋漓尽致,可是现在,一脸笑容,亲切的就像是从小好到大的发小一样。
也是,徐达的情商整个大明没几个人比得上,他的长子,也差不到哪里去。
“在下经常听家父说起,说阁下是应天府中最优秀的俊杰,在下深以为然。
如今能和阁下一起做事,实在荣幸啊!”徐辉祖笑着向陈松拱拱手,语气中用尽了谦辞。
俗话说,伸手不打笑脸人,陈松也回了一礼,只是手中的竹盒子非常显眼。
“不敢当不敢当,在下也不过是混一口饭吃罢了!”
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