由于生了场病,李氏开始严令禁止林小桥下地折腾,不仅如此,连铺子里面的活计,都不大让她插手。
而且,她还每天抽出空来,专门给小闺女煲个营养汤,为林小桥补身子。
林小桥感动李氏对她的关怀,但是却每天闲的发慌,成天没事儿可干,只能在自家厨房里头折腾着,打发打发时间。
李氏知道自个儿小闺女的性子,是个轻易静不下来的,若是不给她点儿事情做做,估计是要闷坏了的,她觉得现在天气也不大热了,便也就任由着林小桥偶尔自个儿折腾着做个糕点啥的,就算是给她解闷的吧。
这天下午,林小桥睡了个午觉起来之后,便在自家的院子里头随意的走走,伸展伸展自个儿的胳膊手臂,活动活动筋骨。
她溜达溜达着忽然看到了,自家菜地里头藏着个大南瓜,就被藏在了两片大叶子底下,林小桥拨开叶子把南瓜扯了出来。
长到这个时节,南瓜已经算是比较老的了,林小桥看着自己手里的这个个头挺大,颜色金黄的南瓜,不得不说算是个意外的小惊喜吧。
原本她先前播下的南瓜种子就不多,所以收获的果实也就是掰指可数的啦,不算自个儿手上拿的这一个,之前也就总共摘了七八个,而且个头也都不怎么大,都被李氏拿到铺子里头炒着,分给大家伙儿共同品尝了。
林小桥盯着自个儿手里的大南瓜琢磨了下,决定还是拿它做些南瓜饼来吃比较合适。
虽然小炒南瓜吃着特别的爽口,但是这南瓜已经长得老了,再拿来炒着吃的话,就不大合适了。
于是,林小桥便捧着她的大南瓜在厨房里头折腾了起来,今儿个林小溪去铺子帮忙了,现在也还没有回来,家里面就只剩下她自个儿,还有两个哥哥,所以林小桥也找不到人帮忙,只得一切亲自动手。
她先从那整个儿的大南瓜上切了一大块下来,然后去皮洗净,就拿到盆里上锅蒸了。
林小桥生起火后,往灶膛里头填了两把柴火,便跑开去准备糯米粉和白糖了。
待到一刻钟后揭开锅盖,拿出已经蒸熟的南瓜,将它捣烂之后,林小桥便利索的在南瓜里头加入了适量的糯米粉和白糖。
这个南瓜饼,她前世也曾经做过,制作的程序非常简单,不过却有一点很关键,就是不能在糯米粉里头加水,因为这南瓜泥里头已经包含了许多水分,若是再加水的话就会显得太湿太软,到时候下锅煎炸的时候,就不大利于成形,或是有可能粘锅了。
林小桥踩在板凳上面,小胳膊不停的揉着捏着,终于把这面团给揉捏妥当了,紧接着她便揪起一个个的小面团,用自个儿的一双小手,将它们搓圆又压扁了。
林小桥一边哼着歌儿,一边做着南瓜饼,当她已经差不多搓了一半儿的时候,突然想起可以加种馅料在里头会更加的好吃。
于是,她便蹭蹭蹭的下了板凳,在自家的厨房里头仔细的搜罗了开来,总算是在一个小坛子里头找到了那点儿剩下的甜豆沙。
林小桥自个儿勾着小手指挑了一点儿,放到嘴巴里头尝了尝,甜滋滋的,应该还没有坏掉。
所以,她便将剩下的小面团里头都搁上了香甜的豆沙做馅料,两种南瓜饼分开装在两个小篾子上。
因为考虑到吃的人比较多,所以林小桥这回做的南瓜饼数量也比较的多,等她把一个个的小小南瓜饼都捏成饼状,时间已经过了一个时辰了。
揉了揉自个儿有些酸痛的肩膀和胳膊,近来真是过惯了悠闲安逸的日子,身上的筋骨都有些发懒了,这也没啥子便浑身难受了。
虽然觉得有些疲累,不过林小桥还是坚持,将这些南瓜饼一个个的煎熟完工了。
这个煎的过程,在林小桥看来,也是够磨人的,她不仅要顾着灶膛里的火候,不能让它熄灭了,也不能让它火候够大,以免南瓜饼煎的时候糊掉。
不仅如此,她还得时不时的翻动锅里头的南瓜饼,真是灶膛与锅前两边忙活,光是煎完所有的南瓜饼这个过程,林小桥在锅和灶这样短短的距离下,也是跑了数十个来回,累的她直想扔下锅铲不干了。
不过,等她将一个个的南瓜饼全都煎好,看着锅沿上那两盆摞的高高的,泛着金黄色散发着诱人的香味的南瓜饼时,自个儿又觉得特别的有成就感。
大郎两兄弟此时也受不了诱惑,抛下书本出来向自个儿小妹讨好吃的了。
林小桥瞧着她的两个哥哥,那两张只要闻到香味儿,就会自动出现的‘讨好谄媚’的笑脸,便特别自觉的拿了两个小碟子,把两种口味的南瓜饼,各装了一碟子让他们享用。
自从大郎二郎两兄弟考过童生试后,虽然近来还没去新学堂念书,但是两人也没曾懈怠,而是接着发奋努力,整日埋头苦读。
看着两个哥哥如此的用功拼命,林小桥自然不会亏待他们了,只要一有啥子好吃的吃食,都会很自觉的准备他们哥俩的。
但是,这小哥俩不光书读的带劲儿,这鼻子也是十分的灵,这些天每回林小桥在自家厨房里头瞎倒腾出好吃的,他们也不待自个儿小妹送上门去,便会先行摸索过来了。
林小桥做的南瓜饼模样很是小巧,所以这哥俩便端着碟子,一口一个乐滋滋的吃了起来,两兄弟在窝在厨房里头便一下子吃掉了两个碟子的南瓜饼。
瞧着他们意犹未尽的样子,林小桥便又给他们装
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